Kako pripraviti vino doma

Če imate radi vino in imate čas in željo, lahko doma pripravite svoje vino. Potrebovali boste le grozdje, sladkor, kvas in vodo . Z malo potrpljenja in v samo dveh tednih boste dobili svoje vino. In .com vas naučimo, kako pripraviti domače vino . Sledite tem korakom in uživajte v dobrem vinu, ki ga pripravite sami.

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako vohati vino Koraki za sledenje: 1

Za izdelavo lastnega vina lahko izberete grozdje črne, zelene ali jantarne . Ne glede na vrsto grozdja, boste zagotovo naredili dobro vino, ki bo lahko navdušilo vsak okus.

2

Pripravite dva kilograma grozdja. Odstranite repa in stebla. Nekoč navede strojnice . To lahko storite z rokami ali uporabite malto. Za izvedbo tega postopka uporabite kocko.

3

Toplotno vodo Ko vre, ga prelijemo preko grozdja. Pustite grozdje, da se namakate približno 48 ur .

4

Po dveh dneh se grozdje segreje . Sok, ki ga izvlečete iz njega, ga prenese skozi filter iz gaze.

5

Dobro odcedite grozdje . Uporabite cedilo ali cedilo. Nato dodajte eno in pol litra sladkorja.

6

Zmešajte grozdje s sladkorjem. Treba je dobro raztopiti, zato boste potrebovali veliko časa in potrpljenja. Dobro premešajte sok, da se sladkor dobro raztopi. Ne pozabite: mešanico morate premakniti nekajkrat na dan.

7

Ko končate s sladkorjem, lahko v mešanico dodate približno 30 gramov kvasa. Dobro premešajte, da se raztopi. Ne poskušajte pospešiti procesa fermentacije s povišanjem temperature, kar bo škodilo vinu.

8

Zmes zapečatimo in pustimo, da fermentira dva tedna . Ko bo ta čas minil, boste lahko steklenico svojega vina in ga pijejo, ko boste želeli.

Nasveti
  • Ne pozabite, da ni zakonito prodajati vina, proizvedenega v vašem domu, niti ga ne morete destilirati.
  • Če želite uporabiti stare zamaške, jih pred uporabo zavrite. Prav tako sterilizirajte steklenice ali kozarce, kjer boste pakirali vino. Priporočljivo je tudi, da uporabljate kovinske posode.
  • Potrebno je postopno dodajanje sladkorja in zapisovanje količin in časov za sledenje. Ne pozabite, da je vino bolj suho, zato boste vedno pravočasno dodali sladkost.
 

Pustite Komentar