Kino je kljub temu, da je stara več kot 5000 let, zaradi številnih koristi postala modna hrana. Ta zelenjava je odličen zaveznik za zdravje našega srca in našega telesa na splošno, saj zagotavlja esencialne aminokisline, vlakna, beljakovine in ugodne maščobe, zaradi katerih je odlična prehranska alternativa, ki se pogosto uporablja tudi za hujšanje. Če ga želite vključiti v vašo prehrano, vam bomo razložili, kako pripraviti quinoo .

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako kuhati quinoa v mikrovalovni pečici Koraki za sledenje: 1

Kinoa je zelenjava, ki ne spada v žitarice, vendar se zaradi vsebnosti škroba in njenega videza popularno šteje za žito, zato je njegova priprava zelo podobna pripravi drugih žit.

2

Prva stvar, ki jo morate narediti, preden kuhate quinoo, je, da jo dobro operete, sicer bo okus žita grenak in neprijeten. V tem procesu morate biti zelo temeljiti, da bi dobili najboljše rezultate, da ga dobite, vas vabimo, da si ogledate naš članek o tem, kako umiti quinoo.

3

V videzu in izvedbi je quinoa zelo podobna kumari. Ena skodelica nepripravljene quinoe daje tri skodelice pripravljenega proizvoda.

Za vsako skodelico kvinoje boste potrebovali dve tekočini, čas kuhanja pa je zelo hiter, v 20 minutah lahko uživate v skodelici kuhane quinoe.

4

Pri pripravi je quinoa zelo podobna žitaricam, kot sta riž ali kuskus.

Po temeljitem umivanju vlijte skodelico kvinoje v lonec z žlico predhodno vročega oljčnega olja. Premaknite kinino za 2 minuti ali dokler se vse olje dobro absorbira.

Nato dodajte dve skodelici tekočine. Lahko so dve skodelici vode, če pa želite, da je quinoa bolj okusna, je najbolje dodati zelenjavno juho ali piščančjo juho. Dodajte 1/4 čajne žličke soli, pokrijte in kuhajte na majhnem ognju 15 minut in občasno premešajte. Po tem času bo vaša kvinoa pripravljena.

5

Dobra alternativa kuhanju quinoe in dajanje veliko bolj sočno dotik je, da opravi isti korak zgoraj, vendar dodajanje začimb ali zelenjave v mešanico . Sesekljani česen, čebula, paprika, por, brokoli ali bučke so odlična alternativa za pripravo okusne in zdrave kvinoje.

6

Še en način za postrežbo quinoe je v predstavitvi solat. Pripravite ga, kot je navedeno v 4. koraku, in ko je hladno, ga zmešajte s svežo zelenjavo, kot so paradižnik, paprika, čebula, artičoke, med drugim dodajte obleko po vaši izbiri in jo poslužite v okusni in zdravi solati.