Kako narediti kakšne orade s česnovo omako

Zlata je zelo okusna riba, z zelo finim mesom in zelo cenjena v kulinariki, zato vam predstavljam / predstavljam enega od mnogih načinov, da te ribe kuhamo. Morski komar s česnovo omako lahko spremljajo številna živila, krompir, solata, paprika, limona, vse to pa je slastno pri tej veliki ribi.

Potrebovali boste:
  • 4 zlati medij
  • 3-4 klinčke česna
  • 1/2 kozarca sherijevega kisa
  • 200 g zelenega fižola
  • sol
  • poper
  • oljčno olje
  • 1 čili
  • 1/2 skodelice narezane pežine
Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti pečen kruh s pečenim krompirjem Koraki za sledenje: 1

Vzemite zlate, začinite in jih dajte v ponev z olivnim oljem, ki jih bo porjavila.

2

Ko so zlato rjave barve, jih položite na pekač.

3

Pladenj razporedimo z oljem in položimo zlato, s kožo navzdol.

4

Česen olupite

5

Česen narežemo na tanke rezine in jih zmešamo v isti ponvi, kjer smo naredili giltel s papriko.

6

Ko se dobro porjavi, dodamo sherryjev kis in sesekljani peteršilj in pustimo, da se malo zmanjša.

7

Postrežemo jih s prelivom česna na vrhu in jih lahko spremljajo zeleni fižol julienne ali druge parjene zelenjave.

Nasveti
  • Morske paše lahko postrežete s česnovo omako z malo limone ali čipsa.
 

Pustite Komentar