Imate doma polk bučk in ne veste, kaj z njimi? Ali ste naveličani jesti bučke noč in dan in nikoli ne konča? Razumemo vas in vemo, da potrebujete rešitev za odpravo tega problema kopičenja bučk. Zato želimo v tem članku podrobno pojasniti, kako zamrzniti bučke, tako da jih lahko dlje časa obdržite v optimalnih pogojih.

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti bučke v tempuri Koraki za sledenje: 1

Vemo, da če imate na svojem vrtu ali na vrtu posajene bučke, je zelo verjetno, da boste poleti doma imeli presežek bučk, saj ne glede na to, koliko jeste in kaj oddajate, pride do točke, ko ne veste več kaj storiti z njimi. Torej, zamrzovanje bučk bo zelo priporočljivo možnost, da jih ohranite, preden se pokvari.

2

Na ta način bo po žetvi ali žetvi prvi korak umivanje bučk s hladno vodo, da se odstrani umazanija in druga umazanija, ki jo imajo te zelenjave. Pustite, da se izčrpajo ali uporabite čisto krpo, da odstranite odvečno vodo in da je koža zelo suha.

3

Naslednje, morate narezati bučke na način, ki vam je ljubši: rezine, trakove, kocke ... Vse bo odvisno od uporabe, ki jim jo boste dali po zamrznitvi, to je, na podlagi katerega recepta boste pripravili, bo bolj zanimivo, da jih izrežete ali drug način, da so pripravljeni pri odtajanju.

4

Prav tako morate vedeti, da ga je treba pred zamrzovanjem bučk prepariti, da prekličete encime, ki povzročajo njegovo poslabšanje. Torej, vlijte vodo v dovolj velik lonec in ga položite na ogenj; ko zavre, boste morali premeščati narezane bučke. Glede na čas, ko jih pustite v vodi, se bo spreminjala glede na velikost kosov, čeprav ne bo trajalo več kot nekaj minut, na primer, minuto bo dovolj, da oparite ne zelo debele rezine bučk.

5

V trenutku, ko ugasne ogenj, boste morali kuhanje bučk izrezati tako, da ga vstavite v skledo s hladno vodo in ledom, sicer jih bo toplota še naprej kuhala in to ni cilj, ko je čas, da jih zamrznete. Ko so že popražene bučke hladne, jih je treba položiti na vpojni kuhinjski papir in odstraniti odvečno vodo.

6

Da bi jih zamrznili, bo zelo pomembno, da se rezine ali bučke raztezajo v pladenj ali drugo posodo, primerno za zamrzovalnik, kajti če jih sestavite v vrečko, boste le zataknili med njimi. Po dveh urah bodo bučke popolnoma zamrznjene in jih lahko shranite v zamrzovalne vrečke ali v sistem, ki ga uporabljate za shranjevanje zamrznjenih živil.

7

Prav tako verjamemo, da bi bilo koristno vedeti, kako zamrzniti druga živila, da bi jih kar najbolje izkoristili:

• Kako zamrzniti artičoke
• Kako zamrzniti buče
• Kako zamrzniti lisičke