Solata iz ananasa s sadjem in svežim sirom je neizčrpen vir vitaminov. Ananas sprejema številne kombinacije in je idealen za telo, zagotavlja vitamin C, ki krepi imunski sistem in spodbuja absorpcijo železa iz hrane.

Potrebovali boste:

• 3 rezine ananasa
• 2 paradižnika
• 1pera
• 1 granata
• 75 g. svežega sira
• Arugula listi
• Črni poper
• Oljčno olje
• Sol
• Kis v Modeni

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti jabolčno solato Koraki, ki sledijo: 1

Ananas in hruške olupite in narežite na kocke. Luščenje granate.

2

Očistite in razrežite listi paradižnika in rukole. Sir narežite na kocke.

3

Naredite vinaigrette z olivnim oljem in Modenovim kisom, črnim poprom in soljo.

4

V srebru dajo sadove, najprej ananas in hruško, na vrhu zrna granatnega jabolka, listi paradižnika in rukole, začinijo z vinom, na vrhu pa svežim sirom.

5

Ananasovo solato s sadjem in svežim sirom lahko predstavite z malo olja, ki ga lahko gostite na okus.

Nasveti

• Dodate lahko nekaj listov solate ali escarola, če vam je všeč.