Več mlečnih izdelkov in derivatov ima sladkorje, ki pri mnogih ljudeh povzročajo intoleranco in alergijske reakcije. Govorimo o laktozi, naravnem sladkorju v mleku in drugih pripravljenih izdelkih. Neprenašanje laktoze je pogosta težava, ki nima resnosti, večina ljudi, ki trpijo za tem, ne more pravilno prebaviti laktatov, to je encimov, ki jih najdemo v našem telesu in ki pomagajo razgraditi laktozo, da ohranijo hranila in jih pretvoriti v energijo. Če menite, da imate intoleranco za laktozo, bodite pozorni na naslednji članek. Ob tej priložnosti razložimo, katera živila vsebujejo laktozo. Upoštevajte naše nasvete, da bi se izognili ali zmanjšali te izdelke, se boste počutili veliko bolje.

Morda vas zanima tudi: Živila, ki vsebujejo leptin

Druga živila

Rešitev za prenehanje intolerance za laktozo ni izločanje vseh mlečnih izdelkov in derivatov iz vaše prehrane, ker bi na ta način telesu odvzeli drugo osnovno hranilo za njegov razvoj: kalcij. Obstajajo alternativna živila, ki lahko zagotovijo kalcij, ne da bi povzročala veliko nelagodje, ker imajo nizko vsebnost laktoze.

Poskusite jemati sojino mleko ali stavo na nizko mlečno laktozo, ki je idealna za pripravo tudi vaših sladic, krem ​​ali omak. Po drugi strani, da bi se izognili pomanjkanju kalcija v telesu, lahko zaužijete suhe ali fermentirane sire, kot tudi oreške, stročnice ali bogate vire kalcija, kot so školjke ali školjke.

Živila z laktozo, ki se jim morate izogibati

Za vse tiste z intoleranco za laktozo obstajajo določena živila, ki se jim je treba izogibati za vsako ceno, da bi se izognili prebavnemu rezu. Pred odhodom k zdravniku in iskanju raztopine zmanjšajte ali popolnoma omejite uživanje naslednjih živil, ker imajo visoko vsebnost laktoze.

Na vse stroške se morate izogibati porabi celega, posnetega ali delno posnetega mleka v prahu, smetani ali tekočini. Pomembno je vedeti, da vse, kar je pripravljeno z mlekom, lahko povzroči prebavne težave, zato vam priporočamo, da se izogibate sladicam, kot so pene, krema ali pite. Še eno hrano, ki vam ne bo dobro, če ste intolerantna za laktozo, je sir v vseh njegovih sortah (sveža, razkošna, narezana ...), razen sušenega sira, ki ga lahko zaužijete v majhnih količinah.

Pozabite na kremo, pecivo ali druge izdelke z maslom. Prav tako morate biti previdni pri vsakem mlečnem izdelku ali derivatu, saj ima verjetno visoko vsebnost laktoze. Rezani kruh, industrijska slaščičarna, sladoled, mlečna čokolada ali napitki so nekateri primeri izdelkov, ki jih morate omejiti v svoji prehrani.

Dovoljena živila

Ne prenaša vam laktoze, ne odvzame vam vsega. Čeprav morate v svoji prehrani omejiti nekatere izdelke, lahko zaužijete veliko drugih, ki vam lahko zagotovijo hranila, potrebna za optimalen razvoj vašega telesa, ne da bi povzročali neugodje. Lahko si dovolite uživanje sadja, zelenjave in naravnih sokov, pa tudi stročnic, gomoljev in žit (testenine, riž, koruza ...). Tudi poraba rib, mesa in jajc bo popolna za zagotovitev dobrega počutja. V vašo prehrano vključite rastlinska olja (oljčna ali sončnična) in zaužijte veliko vode in poparke. Vse to bo vašo prebavo lažje izognilo slabim časom zaradi vaše intolerance za laktozo.

Odkrijte več podrobnosti v članku Kako jesti, če ne prenašam laktoze.

Nasveti

Če ste po zaužitju mlečnih izdelkov utrpeli prebavne motnje, ni dvoma: ne prenašate laktoze. Najprej se morate posvetovati s svojim zdravnikom, da bi zdravili vašo težavo in vam dali potrebna medicinska priporočila in smernice za odpravo te nestrpnosti. Ko vas je specialist zdravil, boste morali spremeniti svojo prehrano, tako da ostane zdrava in uravnotežena, poleg tega pa ne povzroča prebavnih neravnovesij. Morate poznati količino mleka ali mlečnih izdelkov, iz katerih se sprožijo simptomi.

Ne pozabite na glavno merilo: omejite porabo mlečnih izdelkov ali se jim v celoti izognite. Natančno preberite vse oznake izdelkov, ki jih kupite, da veste, ali vsebujejo laktozo ali ne. Prav tako se posvetujte s svojim zdravnikom vse, kar se morate izogibati, saj obstajajo določena zdravila, ki lahko vsebujejo tudi laktozo.

Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.