Cistein je nebistvena aminokislina, kar pomeni, da jo naše telo sintetizira. Deluje v povezavi s cistinom in ima razstrupljevalne lastnosti, tako da iz telesa izloča toksine in strupene snovi. Čeprav ga naše telo lahko proizvaja, je nepotrebno jemati dodatke ali celo prehrano, bogato s cisteinom, saj ima številne koristne lastnosti, kot je pomoč dihalnemu sistemu ali prebavnemu sistemu. Seveda, vedno skrbno, še posebej, če imate kakršnokoli bolezen, saj ima tudi neželene učinke in kontraindikacije. Če želite svojemu telesu dati dodaten prispevek te aminokisline, vam v tem članku povemo, katera živila vsebujejo cistein.

Morda vas zanima tudi: Seznam laksativov in trpkosti - zelo popolno!

Koristi cisteina za zdravje

Cistein izvaja detoksifikacijsko delovanje, ki pomaga organizmu, da se sam očisti, poleg tega pa ima še številne druge prednosti:

• Je antioksidant in preprečuje oksidacijo celic. Na ta način je bilo ugotovljeno, da lahko prepreči raka, saj pomaga pri zmanjševanju rakavih celic. To pomaga tudi pri odlaganju staranja.
• To je zelo dobro za težave z vidom, lahko prepreči izgubo vida zaradi makularne degeneracije ali težav, kot so katarakte ali odmik mrežnice.
• Deluje kot čistilec limfnega sistema, zaradi česar se organizem bolje izčrpa in obrambni sistem je v boljših pogojih. Izboljša zadrževanje tekočine in patologije, kot so artritis ali revmatične težave.
• Deluje koristno na prebavni in dihalni sistem ter pomaga stabilizirati raven glukoze, kar je zelo uporabno za preprečevanje sladkorne bolezni.
• Proti negativnemu delovanju njuhanja v pljučih lahko ukrepate proti njemu. Čeprav to ne pomeni, da prehranska dopolnila ali prehrana, bogata s cisteinom, omogočajo več kajenja.
• Zmanjšuje škodljiv holesterol, saj preprečuje oksidacijo maščob in je depurativen, prav tako je zelo zdrav za jetra in lahko prepreči bolezni, kot je ciroza.
• Ne samo, da je koristen v notranjosti, ampak pomaga izboljšati rast in krepitev las in nohtov ter ohraniti pravilno mišičje.

Pomanjkanje cisteina: posledice

Če v telesu primanjkuje cisteina, lahko povzroči težave, kot so kardiovaskularne spremembe, nagnjenost k okužbam ali spremembe v jetrih ali večja nagnjenost k degenerativnim boleznim.

Zato je potrebno, da so ravni cisteina ustrezne. Torej, čeprav ga sintetizira naš organizem, se lahko v nekaterih primerih pojavi sindrom malabsorpcije, ki povzroči, da so dobre ravni te aminokisline odsotne. V teh primerih je poleg dodatkov zelo koristno vedeti, katera živila vsebujejo cistein.

Živila, bogata s cisteinom

Kot smo rekli, morate imeti dobre ravni te aminokisline in čeprav je naše telo odgovorno za njegovo proizvodnjo, je vredno jemati živila, bogata s cisteinom. Predvsem je priporočljiva pri starejših ali starejših ljudeh in otrocih. Cistein je navadno prisoten v živilih z visoko vsebnostjo beljakovin.

Živila, ki vsebujejo cistein živalskega izvora, lahko najdemo:

• Meso kot svinjina, piščanec ali raca.
• Klobase
• Jajca in derivati.
• Mlečni izdelki in derivati, kot so sir, jogurt ...
• Ribe, kot so oslič, tuna, morska spaka ...

Rastlinski proizvodi, stročnice in žita, kot so: \ t

• Zelenjava, kot so paprika, zelje, korenje, čebula, česen, brokoli ...
• Žita, kot so testenine, riž ali pšenica.
• Soja in derivati, kot je tofu (če je fermentiran) \ t
• Seitan.
• Oreški in semena.

Obstajajo tudi živila, ki so bogata s cisteinom, pšeničnimi kalčki in pivskim kvasom, zato je pivo lahko vključeno na seznam.

Kontraindikacije in stranski učinki cisteina

Cistein se sintetizira v telesu, vendar pa nekaterim ljudem ni priporočljivo jemati dodatkov ali živil, bogatih s to aminokislino. Pri bolnikih z boleznimi jeter ali ledvic se ga odvrača . Ti ljudje ga ne smejo jemati v velikih količinah, ne da bi se morali posvetovati z zdravnikom.

Cistein v velikih količinah lahko povzroči alergijske reakcije, prebavne težave, bruhanje ali celo drisko. To je posledica visoke stopnje oksidacije telesa. Vendar se to ponavadi običajno zgodi z dodatki L-cisteina, saj so živila običajno proizvodi, ki jih uživamo vsak dan.

Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.