Gobe so bogat in hranljiv proizvod, nizko kaloričen in zelo primeren za spremljanje glavnih jedi ali pa jih jemlje samo na žaru ali kuhano. Poleg tega lahko gobe ostanejo v hladilniku do en teden, če so ustrezno konzervirane in lahko rešijo več kot en obrok. V razložimo, kako ohraniti gobe .

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako ohraniti quinoa Koraki za sledenje: 1

Prvič, za ohranitev gob moramo odstraniti vse vrste plastike, s katerimi jih običajno prodajajo v supermarketu. Če ste kupili pladenj z gobami in prihaja zavita s plastiko, odstranite ovoj. Plastika povzroča, da gobe že prej propadajo.

2

Če gob ne boste zaužili na dan, ko ste jih kupili, da bi jih ohranili v dobrem stanju, jih ne umivajte, preden jih položite v hladilnik. Kaj lahko storite, je odstraniti zemljo bodisi s papirnatim prtičkom ali s čopičem, vendar jih nikoli ne zmočite v vodi.

3

Naslednji korak je, da vzamete papirnato vrečko in shranite gobe v njej. Kar lahko storimo tudi za ohranitev gob, je vključiti nekaj vejic peteršilja v papirni ovoj. Peršin deluje kot antioksidant in preprečuje nastanek črnih madežev na gobah . Ne pozabite, da nikoli ne smete uporabljati plastike. Gobe ​​postavite v najhladnejši del hladilnika.

4

Ko greste po gobah, jih morate odstraniti iz hladilnika in v tem času jih dobro operete, da odstranite preostalo zemljo. Pred kuhanjem ne pozabite, da jih dobro odcedite, da v času kuhanja ne oddajajo preveč vode.