Izgubite težo, ne da bi opustili uravnoteženo prehrano. Mnogi ljudje verjamejo, da je uživanje ogljikovih hidratov popolnoma prepovedano, če želite izgubiti težo. Pomembno pa je, da vemo, da je ta trditev popolnoma napačna, poleg tega pa je nevarna, ker so ogljikovi hidrati skupina živil, ki bodo v naše telo prispevala več energije, zaradi česar se bomo ves dan počutili bolje. Zato se moramo odločiti za uravnoteženo prehrano, nizko kalorično vrednost in hranljivost, če želimo, da izgubimo težo, ne da bi ogrozili naše zdravje. V tem članku vam bomo povedali, kako jesti ogljikove hidrate, ne da bi dobili maščobo, tako da boste dobili nekaj nasvetov in trikov, s katerimi boste lahko živeli zdravo in z nizko vsebnostjo maščob.

Morda vas zanima tudi: Kakšen je najboljši čas za uživanje ogljikovih hidratov?

Ogljikovi hidrati so bistvenega pomena za uravnoteženo prehrano, saj vsebujejo esencialna hranila za telo, hkrati pa zagotavljajo energijo, ki je potrebna za popoln čez dan. Ta živila so bogata s tremi vrstami sestavin, ki pomagajo telesu, da je v popolnih pogojih:

Sladkorji

Mnoga živila vsebujejo naravno sladkor (sadje, zelenjavo, mleko itd.), Ki jih naše telo uporablja za boljše delovanje. Če pa vzamemo umetne sladkorje, kot so sladkorji, čokolade ali slaščice, telo napolnimo s toksini, ki škodujejo našem zdravju. V tem smislu kompleksni ogljikovi hidrati zagotavljajo naravne sladkorje, ki so zelo koristni za pravilno delovanje našega telesa.

Fiber

Ta komponenta nam bo pomagala izboljšati delovanje našega črevesja in s tem zmanjšati stanja, povezana z zdravjem prebavil, kot so zaprtje, driska, bolečine v želodcu itd. Vlakno očisti telo, poleg tega pa je dobro tudi za zdravljenje holesterola, zato je popolno, če ga vključimo v prehrano z živili, kot so ogljikovi hidrati ali zelenjava.

Škrob

Je še ena sestavina, ki jo jemo, ko jemljemo ogljikove hidrate in jo najdemo v kruhu, rižu, krompirju in testeninah. V našem telesu se sproščajo počasi in nam dajo različne količine energije ves dan.

2

Res pa je, da ta skupina živil zagotavlja veliko količino kalorij, ki se, če se ne porabijo v istem dnevu, v našem telesu kopičijo kot maščobe. Prav zaradi tega obstaja toliko špekulacij o pravilni porabi ogljikovih hidratov in preučevanju različnih načinov, kako ga vključiti v vašo prehrano na najboljši možni način.

Torej, da bi lahko jedli ogljikove hidrate brez maščobe, moramo najprej razumeti, da se mora velika energijska obremenitev, ki nam jo daje, porabiti kar največ. In ni boljšega načina, kot da začnete dan z zajtrkom, ki vključuje živila, kot so kruh ali žita, da bi zapolnili naše zaloge energije in lahko delate na najvišji ravni v tem dnevu.

Toda energija, ki jo potrebujemo zjutraj, nima nič opraviti s tem, kar potrebujemo ponoči, ker se v zadnjem trenutku telo pripravlja na počitek, presnova se upočasni in potem bomo morali nadzorovati veliko, kar vzamemo. ki se na koncu ne kopiči kot maščoba. Torej zvečer in zvečer bolje ne jesti ogljikovih hidratov, če je vaš cilj izgubiti težo in jih rezervirati za prve obroke dneva (zajtrk in kosilo).

Pri tem vam povemo, kako narediti lahke večerje, da boste lahko uživali v zdravem prehranjevanju in telesu, kar potrebuje. In v tem drugem nakazujemo najboljši čas za uživanje ogljikovih hidratov.

3

Navedli smo že, da so ogljikovi hidrati bogati s kalorijami, zato je pomembno, da nadzirate vnos in ne pretiravate . Najbolje je, da vzamete peščico (približno 50 ali 70 gramov) makaronov skupaj s prsmi, da pojeste 200 gramov makaronov samo, ker bo vnos kalorij veliko večji, če izberete to drugo možnost in bo vaše telo imelo ki obdelujejo vso to energijo v enem dnevu, nekaj zapletenega in ki se bo z lahkoto nabrala v telesu v obliki maščobe.

Strokovnjaki priporočajo, da, če želite v svoje kosilo vključiti ogljikove hidrate, vzamejo le 1/4 vaše plošče, ostalo pa jo napolnite z hranljivimi in nizko vsebnimi maščobami, kot so zelenjava, beljakovine in tako naprej. Dobra jed je, da se odločite za kombinacijo:

• 50 gramov rjavega riža
• 100 gramov piščančjih prsi na žaru
• 150 gramov mešane solate

4

Da bi lahko jedli ogljikove hidrate, ne da bi pridobili na teži, je priporočljivo, da se odločite za integralne različice teh izdelkov, tj. Makarone, riž in polnozrnati kruh. Zakaj? Vnos kalorij je popolnoma enak, to pomeni, da kalorij ne boste zmanjšali z izbiro teh možnosti, ampak to, kar boste storili, je, da napolnite svoje telo z večjim vnosom vlaken, ki je idealna za zdravo izgubo telesne teže. .

Kot smo že povedali, vlakna uravnavajo prebavo skozi črevesje in s tem izboljšujejo notranje funkcije naših organov. Poleg tega pa je tudi počasno sproščanje, tako da bomo čez dan uporabljali energijo teh živil, kadar jo potrebujemo; Poleg tega je sestavina, ki zagotavlja večjo sitosti, tako da boste z enakim prispevkom čim bolj zmanjšali občutek lakote.

V tem članku odkrijemo najboljše ogljikove hidrate, ki jih vključimo v vašo prehrano.

5

Prav tako je pomembno, da če želite izgubiti težo odločijo za vse tiste recepte, ki so nizko vsebnostjo maščob in čim lažje. Zato, ker ni enako jesti piščančje prsi na žaru, da bi bil narejen, kajne? No, ne bo enako jesti krožnik makaronov z zelenjavo, kot da bi to naredili s karbonarsko omako.

Način, kako kuhate in pripravljate jedi, je zelo pomemben, da lahko jedo ogljikove hidrate, ne da bi dobili maščobo, kar zmanjša vnos kalorij in jemanje njegovih koristnih hranil. Najboljša stvar, ki jo lahko naredite za jemanje lahke jedi ogljikovih hidratov, je:

• Izogibajte se omakam : ocvrti paradižnik, karbonara, bolonjeze itd.
• Spremljajte jedi z zelenjavo : izdelovanje riža z gobami je veliko boljše kot na primer z govedino ali čorizom.
• Zmanjšajte porabo olja : če želite prepražiti malo zelenjave ali segrevati svojo paradižnikovo omako, naredite to z malo olja, da zmanjšate vnos kalorij v recept.

6

Že navedli smo, da bo nadzor nad količinami ogljikovih hidratov, ki jih vzamete, bistvenega pomena za izgubo teže . Glikemični indeks se bo zmanjšal, če bomo izbrali manjše obroke, če pa kombiniramo več zdrave hrane, so testenine ali riževa solata zelo zdrava jed, ki v isti recept vključuje tudi druge zelenjave in beljakovine. zdravo (tuna, piščanec itd.).

Mešanje hidratov z zelenjavo ali sadjem bo napolnilo vaše telo z esencialnimi hranili, poleg tega pa boste povečali svoj občutek polnosti, ne boste jemali preveč kalorij in ohranjali telo v popolnem stanju.

Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.