Noži so eden najbolj uporabljenih kuhinjskih pripomočkov, saj so potrebni za pripravo jedi. Prav tako je bistvenega pomena, da so noži ostri, da jih lahko popolnoma odrežete. Ne smemo se bati, ker je nož preveč oster, saj je v mnogih primerih lažje rezati ali boleti z močno ostrim nožem, ker moramo narediti trike, da dobimo dober rez . Obstajajo različni načini za njihovo izostritev, čeprav je najpogostejša v domovih običajno izostritev kamna ali ostrenje kamna . Če je vašemu potreben pregled, ne zamudite tega .com članka o tem, kako izostriti nož.

Mogoče bi vas tudi zanima: Nasveti za ostrenje noža Koraki za sledenje: 1

Če se nož izostri s šalom, je treba širok del noža namestiti na zgornji del šala z naklonom okoli 20 °.

2

Nato se potisnite navzdol na dno in poskrbite, da bo celotna rezilo noža potekalo skozi datoteko na njeni površini.

3

Operacijo boste morali ponoviti z drugo stranjo lista in tako naprej, dokler se ne šteje, da je nož dovolj oster.

4

Če ostrenje s kamnom za brušenje, najprej naredite, navlažite kamen.

5

Če želite izostriti nož, ga povlecite čez kamen v nasprotno smer od tega, kako bi ga uporabili za rezanje kamnite rezine.

6

Ta postopek ponovite večkrat in naredite enako z drugo stranjo noža.

7

Ne glede na to, ali vaš nož izostri s pomočjo kamna ali s šalom, je zelo pomembno, da na koncu dobro očistite nož in se izognete kakršnimkoli ostankom.

Nasveti

• Bodite previdni, da se ne izrežete pri ostrenju nožev.