Mikrovalovna pečica je ena izmed najbolj uporabnih in udobnih naprav v kuhinji po vsem svetu. Ne samo, da vam omogoča hitro kuhanje, temveč je tudi zmožen odtaljevati hrano v nekaj minutah. Čeprav je zaželeno, da je izdelek vedno bolje vzeti iz zamrzovalnika dan pred njegovo porabo, ko pride do nepredvidenega dogodka, ki nas ta naprava lahko reši. Vendar pa moramo nadaljevati pravilno, da preprečimo kuhanje izdelka med odtajanjem. Za lažji postopek vas bomo vodili o tem, kako se odtajajo v mikrovalovni pečici .
Osnovno odmrzovanje
Običajni postopek za odmrzovanje v mikrovalovni pečici je naslednji. Najprej morate vnesti hrano v notranjost in nato vklopiti aparat tako, da ga postavite na najmanjšo moč 1 ali 2 minuti ali z izbiro ikone snežinke, ki predstavlja možnost odmrzovanja. Potem preverite stanje hrane: če je še vedno zamrznjena, jo rahlo ločite na koščke, da se optimalno odmrzne in počakajte še nekaj minut. Če ste med postopkom sproščali tekočino, vendar morate še naprej odtajati, ga najprej izpraznite v korito, da preprečite kuhanje. Ponavljajte te korake, dokler se izdelek ne odmrzne pravilno.
Taljenje rib v mikrovalovni pečici
Ko gre za odmrzovanje rib v mikrovalovni pečici, je prva stvar, ki jo je treba narediti, odstraniti plastiko iz izdelka. Ribo nato operite z vodo, da odstranite glazuro - plast ledu, ki jo prekriva -, nato jo postavite v posodo, ki je varna v mikrovalovni pečici, in jo končno vstavite v aparat za manj kot dve minuti. Po drugi strani pa ne pozabite, da se dobro zavedate, da ne morete kuhati, odstranite zrezek iz mikro, medtem ko je še vedno hladen. Ne pozabite tudi, da morate nekoč odtajati hrano čim prej in je ne zamrzniti.
Odmaknite meso v mikrovalovni pečici
Naslednji postopek vam bo pomagal hitro odtajevati meso, vendar je priporočljivo le, če ga ne uporabljate. Najprej odstranite ovoj iz mesa, da se s toploto ne topi, in ga nato položite na mikrovalovno pečico ali ploščo. Nato ga vstavite v aparat in izberite možnost odtajanja za eno ali dve minuti. Če naprava nima te možnosti, izberite najmanjšo moč. Ko preverite, da je odtaljen, ga takoj kuhajte. Če se še ni odtalila, vztrajajte še nekaj minut po obračanju izdelka preko plošče; Priporočamo tudi, da si ogledate naš članek, kako se odtaja meso.
Snemite vrečko za zamrzovanje
Če je tisto, kar nameravate zaužiti, že zamrznjeno v vrečki zamrzovalnika, ga morate najprej odstraniti iz zamrzovalnika, počakati, da se vrečka rahlo odstrani iz telesa hrane, da jo odstranite in ga položite v posodo ali primerno posodo. za mikrovalovne pečice, tako da varno izpusti tekočino na njem med postopkom odtaljevanja. Na ta način se boste izognili madežem vrtljive mize vaše naprave.
Če morate odmrzniti serijo zloženih filetov, rib ali mesa in jih tako združiti z zamrzovanjem, da tvorijo en kos, ga lahko nekaj sekund postavite v mikrovalovno pečico, dokler ne preverite, da je notranjost rahlo zmehčana. To vam bo omogočilo, da odložite zrezke spodaj. Nato nadaljujte s odmrzovanjem vsakega posameznega zrezka.
Mikrovalovna pečica zadnje generacije
Sodobne mikrovalovne pečice so opremljene s serijo avtomatskih programov za odmrzovanje za vse vrste hrane, ki ocenjujejo dejavnike, kot je teža. Zato je resnično koristno vnesti določene podatke, povezane z izdelkom, ko ga vstavimo v napravo, da olajšamo postopek. Poleg tega imajo ti aparati zadnje generacije funkcijo, ki vas opozori na pravi trenutek za obračanje hrane.
Izogibajte se kuhanju
Priporočljivo je tudi, da se zavedate postopka odtaljevanja, saj je treba upoštevati, da se izdelek ne sme ogreti na nobenem območju. To se običajno zgodi pri finih delih hrane in je cenjeno, ko opazite spremembo barve: na primer, v primeru zrezkov se lahko njihovi tanki robovi med odmrzovanjem začnejo kuhati.
Zato ne puščajte mikrovalovne pečice in ne pozabite, da se odmrzujete, ne kuhate. Zato ukrepajte, preden ne opazite spremembe barve ali preden opazite, da je eno območje bolj vroče od drugega, ko se ga dotikate s prstom: večkrat obrnite izdelek, da preprečite to in ga boste pravilno odmrzovali.
Nasveti- Če se po preteku časa odtajanja, označenega z vašo mikrovalovno pečico, hrana popolnoma ne odmrzne, počakajte nekaj minut,
Pustite Komentar