Zagotovo se več kot enkrat sprašujete, kakšne razlike obstajajo med margarino in maslom, kajne? In to je, da bi jih na prvi pogled lahko razlikovala le njegova kremastost in nekakšna razlika v okusu . Toda resnica je, da sta dva zelo različna izdelka, vendar s podobno uporabo. Na ta način podrobno pojasnimo, kakšna je razlika med maslom in margarino.

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti maslo s česnom

Maslo

Maslo se razlikuje od margarine, ker:

- je živalskega izvora .

- Narejen je s premagovanjem kreme mleka, tako da je mlečni derivat.

- Zagotavlja holesterol.

- Vsebuje nasičene maščobe.

- Vaš vnos kalorij je približno 750 kalorij na 100 gramov.

- Je vir vitaminov A, D in E, beljakovin in mineralov, kot so kalcij, natrij, kalij, fosfor in magnezij.

- Oblika je ponavadi trdna in težko razširljiva.

Margarina

Margarina se razlikuje od masla, ker:

- To je rastlinskega izvora .

- Ponavadi je narejen iz sojinih, koruznih, oljčnih in sončničnih olj,

- Ne predvideva prispevka holesterola.

- maščoba je nenasičena, čeprav vsebuje "trans" maščobne kisline zaradi procesa pretvorbe maščobe.

- Vaš vnos kalorij je približno 900 kalorij na 100 gramov.

- Vitamini lahko dobite le, če so dodani.

- Predstavljen je v bolj krepki in lažji obliki širjenja.