Cvetača je zelenjava, ki v kuhinji ponuja neskončnost možnosti in poleg tega računa na neskončne koristne lastnosti za organizem. Res pa je tudi, da pri kuhanju cvetače najdemo pomanjkljivost njegovega značilnega in neprijetnega vonja, ki se širi skozi hišo. Če želite še naprej uživati ​​to hrano, vendar brez slabega vonja, pazite na ta članek, v katerem vam razložimo, kako kuhati cvetačo brez vonja.

Mogoče bi vas tudi zanima Kako pripraviti cvetačo

Triki, da ne vonjate cvetače: mleko

Eden izmed najbolj znanih trikov za preprečevanje vonja cvetače pri kuhanju je, da v vrelo vodo dodamo dobro mleko. Očitno mleko nevtralizira sulfide, ki oddajajo ta vonj, tako značilen in neprijeten za mnoge. Ne bojte se okusa, saj mleko ne bo prineslo okusa za cvetačo.

Triki, da ne vonjate cvetače: kis

Po drugi strani pa se lahko odločite za dodajanje toka vinskega kisa v posodo z vodo, kjer boste zavrejo cvetačo, da se izognete značilnemu vonju te zelenjave . Lahko pa namočite rezino kruha v kis in ga položite na pokrov lonca, da bi cvetačo kuhali brez vonja.

Kis ima tudi sposobnost nevtralizirati vonj in preprečiti, da bi bila vsa hiša impregnirana z vonjem cvetače.

Triki, da ne vonjate cvetače: limona

Na enak način lahko cvetačo spečemo tudi brez vonja, če stisnemo malo limone ali dodamo lupino tega sadja v vodo za kuhanje. Ne bo potrebno dodajati preveč limoninega soka, z malo curka bo dovolj in cvetača ne bo prevzela kislega okusa limon.