Ko gremo na nakup viskija, običajno razmišljamo o blagovnih znamkah ali o tem, koga bomo zaužili s svojimi okusi ali željami. Od viskija za potni list do znane Rdeče etikete ima vsak viski svojo osebnost, zato je pomembno, da se naučite, kako okusiti viski, da bi spoznali razlike in znali izbrati najboljši viski za vsako priložnost. to storite? Ne skrbite, pravzaprav je degustacija viskija sestavljena iz zelo preprostih korakov. Upoštevajte:

Potrebovali boste:

• Steklo viskija
• Whiskyji poskusiti
• Material za zapiske

Mogoče bi vas tudi zanima Kako okusiti pivo Koraki, ki sledijo: 1

Vid : Barva viskija ni pomembna . Poleg tega se v mnogih primerih dodajajo umetno, kot dekorativni element ali pa dajejo značilno barvo, ki pomaga razlikovati eno blagovno znamko od druge. Vendar nam ne bo dal nobenih posebnih informacij o tem, kakšen je viski.

2

Nos : Najboljši način, da cenimo arome v času degustacije viskija, je z drgnjenjem nekaj kapljic na hrbtni strani in vonjem po približno 10 sekundah. Tako se bodo alkoholni hlapi razpršili in opazili bomo čiste arome.

3

Usta : Vzemite zelo majhen požirek in ga zadržite v ustih, tako da tekočino sprejmete skozi vsa področja jezika, tako da okusni brsti zberejo okus in dihate z odprtimi usti, tako da arome pridejo po retro nosni poti.

4

Okus ali priokus : V času pitja poskusite počasi požirati, da opazite točko hrapavosti, gostote in toplote viskija.

5

Opomba za degustacijo : Ne pozabite odražati vseh občutkov, ki jih proizvaja viski. Na ta način boste imeli datoteko, ki vam omogoča, da ločite enega viskija od drugega, in se boste lahko spominjali dlje časa. Bolj kot se boste spominjali različnih viskijev, lažje bo okusiti naslednjega.

Nasveti

• Viski je vrhunski destilat, zato ga poskusite dolgo ne vonjati. Alkoholni hlapi lahko poškodujejo nos.
• Dobra ideja je, da poskusite 2 ali 3 viskija v isti seji, da preverite razlike med njimi. Toda nikoli več kot 4, ker se bo vaše dojemanje utrudilo in na koncu boste vsi vedeli enako.