Dobro organiziran in čist hladilnik bo vedno pomagal obdržati hrano v dobrem stanju in čim dlje, hkrati pa bomo lažje našli tisto, kar hitro iščemo. Poleg tega je pomembno, da so izdelki, ki jih obdržimo, dobro rotirani in da moramo vedno upoštevati datum poteka. Preveriti moramo tudi, ali hladilnik deluje pravilno in ali je temperatura ustrezna.

Če niste prepričani, kaj je najboljši način za naročanje stvari v vašem hladilniku, potem preberite ta članek, kjer bomo podrobno razložili, kako organizirati hladilnik in nekaj trikov, da bi bolje izkoristili prostor.

Morda vas zanima tudi: Kakšna je idealna temperatura hladilnika poleti

Kakšna je idealna temperatura hladilnika

Prva stvar, ki jo je treba upoštevati za dobro hrano v hladilniku, je temperatura, ki jo ima v različnih območjih in glede na letni čas. To je zelo pomembno, saj bomo le na ta način dosegli, da bo hrana ohranjena na najboljši možni način in maksimalno.

Tako po mnenju strokovnih proizvajalcev te vrste gospodinjskih aparatov in tudi strokovnjakov za prehrano, tako da hladno ohranja dobro idealno temperaturo hladilnika, je 5 ° C in temperatura zamrzovalnika -18 ° C. Kakorkoli že, danes je možno ločeno regulirati temperaturo obeh delov hladilnika in priporočljivo je, da okolje v delu hladilnika ostane med 0 ° C in 8 ° C, temperatura zamrzovalnika pa med -24 ° C, ko je zelo vroča, in 16 ° C, ko je hladno. Poleg tega obstajajo različni deli hladilnika, ki ohranjajo različno stopnjo od preostalega, to so škatle, ki so najbližje zamrzovalniku, saj se vedno ohranijo pri 0 ° C.

Poleg tega je treba vedeti, da ima konec hladilnika vedno nekoliko nižjo temperaturo, saj je to območje, kjer so glavne hladilne cevi, obstajajo pa tudi ventilacije. Zato je zelo pomembno, da se izdelki ne dotikajo dna, zato moramo vedno pustiti vsaj nekaj centimetrov narazen.

Poznavanje tega nam bo pomagalo razmišljati o najboljši porazdelitvi hrane v hladilniku, vendar je zelo pomembno, da ocene ostanejo stabilne, da bo ohranitev učinkovita. Torej, kaj lahko storite?

Hladilnik naj bo stabilen

1. Poskusite odpreti vrata vsaj tolikokrat, kolikor je le mogoče in za čim krajši čas. Nikoli ne pustite odprta vrata! Vedno preverite, ali ste ga dobro zaprli.
2. Ne prepolnite hladilnika, saj hladno povsod ne doseže dobro in izdelki se bodo lažje pokvarili.
3. Ne dajajte hrane še vroče, to bi ublažilo splošno temperaturo in pokvarilo hrano.
4. Če boste postavili številne izdelke naenkrat in boste imeli več časa za odpiranje vrat, bo vaš hladilnik imel super hladno funkcijo, uporabite ga, da se ohladi do maksimuma, in dobite ocene, da se bo ta čas dobro obdržal. Če te funkcije nimate, najprej nujno postavite tisto, kar resnično potrebuje hladno, in pustite izdelke, ki jih lahko najdete najpozneje.

Kako organizirati hrano v hladilniku

Zdaj, ko poznamo razliko v stopinjah v različnih conah hladilnika in zamrzovalnika, lahko hladilnik pravilno uredimo glede na potrebe vsakega živila. Da bi zlahka razložili, kaj je najboljši način za naročanje in dajanje hrane v hladilnik, bomo podrobno na vsakem območju, kateri izdelki bodo najbolje ohranjeni:

Predali za hladilnike

Obstajajo hladilniki, ki imajo v hladilniku samo en velik predal, drugi imajo dva, drugi pa štiri. Navedeni so za ohranjanje svežih živil, ki jih je mogoče shraniti tudi brez vrečk ali zabojev za kosilo. V tem delu bomo večinoma obdržali zelenjavo, sadje in zelenjavo, če jih je več, jih postavimo v nižje, bližje zamrzovalniku. V zgornjih poljih bomo postavili meso in ribe, ker so razredi najboljši za ta obrok.

Odkrijte več podrobnosti o tem, kako ohraniti meso.

Police v sredini hladilnika

Pogosto je vprašanje, kje v hladilnik namestiti jogurte in odgovor je, da je to označeno območje. Tako bomo v srednjem delu aparata, to je na prvi polici, ki je tik nad predali, dali mlečne izdelke, kot so jogurti, siri in masla. Po drugi strani pa bomo v drugi polici obdržali izdelke, ki so pripravljeni za uživanje, to so klobase, sveže testenine, testo, predkuhane jedi in tako naprej.

Zgornje police

V tej drugi polici bomo postavili škatle za kosilo s kuhano in pripravljeno hrano, to je živilom, ki smo jih pripravili vnaprej ali ostanki, pločevinke, steklenice in odprte kozarce, ker jih je treba ohranjati hladno, vendar na prenizkih temperaturah. v spodnjih delih.

Vrata hladilnika

Če se sprašujete, kje v hladilnik položite steklenice, je to odgovor. V spodnji polici vrat, ki ima več prostora, morate položiti steklenice soka, vode, mleka in vina ali drugih pijač, tukaj bodo tiste, ki so zaprte in tiste, ki so odprte, vendar so prevelike, da bi se na notranji zgornji polici. Tik nad tem je ponavadi prostor z luknjami kot jajce, kjer se postavijo jajca, ki jih je treba hraniti, ko pridejo v škatlo, ne da bi jih prej operejo. Na vrhu vrat je ena ali dve polici, kjer lahko postavimo steklenice in majhne kozarce, kot so odprti džemi, majoneza, omake, kondenzirano mleko in tako naprej.

Zamrzovalnik

To je del, ki se običajno nahaja spodaj in ima posamezna vrata, čeprav obstajajo modeli, v katerih je zgoraj. Običajno ima dva do štiri predale. V njih morate hraniti stvari, ki potrebujejo veliko hladu, kot so sladoled, led, sveža hrana, izdelki, ki jih hranite dolgo časa, in tako naprej.

Nasveti za organizacijo hladilnika

Da bi kar najbolje izkoristili prostor vašega hladilnika in ohranili hrano dlje in bolje, vam ponujamo nekaj nasvetov in trikov, ki bodo zelo koristni:

1. Če ima vaš hladilnik risbe v predalih, jih poslušajte, saj proizvajalec popolnoma ve, na katerih področjih je primernejših razredov za različne izdelke.
2. Pomembno je ohraniti izdelke, ki potrebujejo dobro konzerviranje ali nimajo lastne embalaže in ki so zunaj hladilnikov v pločevinkah in vrečah, ki se dobro zapirajo. Tako se boste izognili navzkrižni kontaminaciji.
3. Med vsakim izdelkom je potrebno pustiti malo prostora, tako da lahko hladno kroži po vsem prostoru in ni območij, ki ne morejo doseči dobro. Zato hladilnika ne preobremenjujte.
4. Vedno imejte dobro čiščenje celotnega hladilnika in zamrzovalnika.
5. Ko delate hrano v hladilniku, je nikoli ne dotaknite zadnje stene.
6. Označite izdelke z datumom, ko ste jih kupili ali jih kuhali, da boste lahko bolje upravljali.
7. Vedno preverite datume poteka in najprej postavite izdelke, ki bodo potekli.
8. Namestite organizatorje hladilnikov in dodatne predale na police, da bo vse bolje.
9. Uporabite škatlo ali predal, nameščen v prvi polici, da postavite izdelke, ki bodo kmalu potekli, tako da je znano, da jih je treba porabiti pred drugimi.