Uravnotežena prehrana je bistvenega pomena za zdravo življenje in dobro počutje. Zato ima hrana zelo pomembno vlogo v našem življenju, pomanjkanje časa iz dneva v dan pa nam lahko igra trike. Na ta način je organiziranje tedenskega menija za celotno družino lahko rešitev za zagotovitev, da celotna družina sledi uravnoteženi prehrani, potrebuje le malo načrtovanja in razkrijemo nekaj namigov o tem, kako organizirati tedenski družinski meni. .

Morda vas zanima tudi: Tedensko uravnotežen meni za hujšanje Koraki za sledenje: 1

Če želite organizirati tedenski družinski meni, morate najprej analizirati, ali lahko vsi člani družine vzamejo enako hrano. Če je kateri od članov celiakije ali ima alergijo na katerokoli hrano, boste morali logično vzporedno izbrati meni. Če je v družini otrok, boste morali v tem primeru razviti poseben meni za otroka.

2

Ob predpostavki, da lahko celotna družina jedo enako, morate najprej vzeti svinčnik in papir ter zapisati vso hrano, ki jo morate jesti. Potem bomo videli, kako jih razdeliti skozi teden na uravnotežen način. Izkoristite jedi: meso, ribe, zelenjavo, testenine, riž in stročnice. In izkoristite večerje, da ponudite družini surovo ali kuhano zelenjavo, jajca in ribe. Na večerjah se izogibajte testeninam in zelenjavi.

3

Upoštevati je treba izmenjavo dobro ogljikovih hidratov, beljakovin in zelenjave, da bi se vse sestavine v tedenski prehrani uravnoteženo porazdelile. Torej, če ste v poldnevu na primer kuhali riž in jajca, ste ponoči lahko nadomestili z dobro solato ali kuhano zelenjavo in ribo na žaru.

4

Ko organizirate tedenski meni za vso družino, morate vnesti tudi jajca, vendar največ 4 na teden, v primeru odraslih. Lahko jih kuhate na tisoče načinov: pečeno, kuhano v solati, v omletu ... kot vam je najbolj všeč. Jajca so pomemben vir beljakovin in prispevajo k prehrani s fosforjem in kalijem, toda uživanje teh snovi v prekomernih količinah je lahko kontraproduktivno.

5

S temi nasveti lahko pripravite tedenski meni za vso družino. Predlagamo ta meni, bogat, zdrav in raznolik, kot primer, kjer boste videli, da smo menjali različne vrste hrane:

• Ponedeljek : jesti lahko kuhano zelenjavo in zrezek s ocvrtim krompirjem. Ponoči lahko pripravite ribe na žaru, ki jih spremlja odprt paradižnik z oljem in soljo.
• Torek: za jesti lahko pripravite krožnik testenin z morskimi sadeži, z mletim mesom, na primer s smetano in slanino. Ponoči lahko kalorije nadomestite z dobro solato ali kuhano zelenjavo ter malo purana in sira.
• Sreda: kuhamo lahko, da bi jedli zelenjavo, tokrat jo lahko naužijemo z oljem, česnom in papriko, tako da se boste razlikovali, a vedno boste jedli zelenjavo. Ponoči se lahko odločite za francoski omlet, ki ga spremlja zelenjava, kot je korenje in kuhani zeleni fižol.
• Četrtek: lahko predlagate mesne kroglice s paradižnikovo omako ali tradicionalno omako, skupaj s krompirjem, narezanim na kocke in rahlo ocvrte. Za noč lahko izberete ribe z žara ali popolno solato.
• Petek : danes lahko kuhate san jacobo ali pa predlagate pečenko ali zrezek tipa entrecote. Lahko ga spremljate z zelenjavo na žaru, kot so bučke, čebula, korenje in poper. Ponoči lahko ponudite ribe na žaru in odprt paradižnik z oljem in soljo.
• Sobota : danes lahko predlagate bolj razkošno enolončnico in uvajate zelenjavo: pozimi je dobro hrano z čičerko ali enolončnico lahko dober način za vključitev stročnic v prehrano. Poleti lahko to storite v solatah, na katere lahko dodate vse vrste zelenjave. Ponoči lahko pripravite puranji filet ali piščančje prsi na žaru in kuhano zelenjavo.
• Nedelja: lahko predlagate paella ali, meso ali hamburgerje. Ponoči lahko kuhate špansko tortiljo, tuna ali šunko. Lahko ga spremljate z bogato in svežo solato.

6

Ne pozabite vsakodnevno vključiti 1 ali 2 kosa sadja v tedenski meni. Izkoristite priložnost, da izberete sezonsko sadje, ki bo bogatejše. Vključite lahko tudi 3 mlečne izdelke na teden za dokončanje menija. Ne pozabite, da zlorabe ne zlorabljate.