Maslo je običajna začimba v kruhu in je sinonim za kuhanje in peko. Čeprav danes lahko kupite maslo, preden je bil na voljo le z mešanjem, proces ločevanja maščobe od mleka. Naredite maslo v razredu, da pokažete svojim učencem, kako narediti pomembno hrano v naši prehrani. Postopek za večino študentov daje občutek dosežkov in razumevanje, kakšno je bilo življenje, preden so lahko kupili kocke masla v trgovini z živili. Beat maslo je lahko dober primer, kako razložiti emulzije in lipide v razredu.
- Mlečna smetana
- Jar
- Spoon
- Dish
- Sol
- Piškotki
Pustite 1/2 litra debele kreme pri sobni temperaturi 12 ur pred poukom.
2Kremo vlijemo v posodo s tesnim pokrovom. Privijte pokrov na kozarec.
3Posodite kozarec s smetano v celotnem razredu in prosite vsakega otroka, naj steklenico stresa vsaj 10 do 20-krat.
4Preverite steklenico, ko je potovanje vseh otrok končano. Z dovolj agitacije se začne oblikovati maslo.
Ponovite koraka 4 in 5, dokler se krema ne oblikuje.
6Odstranite kos masla z žlico in ga položite na krožnik.
7V maslu zmešamo ščepec soli, da dobimo slan okus. Na piškote položite maslo, da bodo učenci uživali.
Nasveti- Na maslo dodamo nekaj medu in prosimo učence, da poiščejo informacije o tem, kje so dobili predmoderne ljudi.
- Vsakemu otroku ponudite kozarec masla, ki je tekočina, ki ostane po maslu.
Pustite Komentar