Če tega ne veste, morate vedeti, da je rižev moka vrsta moke, ki je narejena iz zemeljskih riževih zrn, bodisi belih ali celih zrn. Vidite, da nima goljufije ali kartona, da nima kemikalij, da je zelo preprost za izdelavo in se lahko uporablja v mnogih receptih. Predvsem moramo to upoštevati, ko moramo pripraviti obroke za ljudi, ki morajo jesti brez glutena . Poleg tega ima koristne lastnosti za kožo. Če želite odkriti to hrano in se sprašujete, kako narediti rižino moko, da bi izkoristili tako kozmetiko kot kulinarijo, saj smo vse razložili.

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti riž z mlekom

Predelava riževe moke

Preden veste, kakšne so njegove koristi tako na kozmetični ravni kot na kulinarični ravni, se morate naučiti, da boste doma pripravili rižino moko, to je zelo preprosto! Mislite, da potrebujemo le močan mešalnik in količino riža, ki ga želimo. Lahko je bel ali celosten, na recept pa bo vplival samo zaradi okusa in lastnosti, na kozmetični ravni pa je brezbrižen.

Za njegovo pripravo je vse, kar moramo storiti, da v mešalnik postavimo rižna zrna in jo pretepemo, dokler ne dobimo bolj ali manj fin prašek. Seveda moramo upoštevati količino riža, ki ga meljeva istočasno: če v mešalnik postavimo več kot štiri skodelice kave, lahko kakovost nastale moke bistveno zmanjšamo. Bolje je malo po malo.

Koristi za kožo riževe moke

Rižina moka je dober nadomestek za smukec, tako da, če vam manjka doma, lahko uporabite to vrsto moke. Kaj počne na našo kožo, če jo uporabimo suho (brez dodajanja ničesar), jo posušimo in absorbiramo.

Ali ste vedeli, da je to nujno v azijskih državah, kot je Koreja? Mnoge ženske v tej državi uporabljajo to vrsto moke za svoje kože, zlasti za odstranjevanje madežev in gub, ki se lahko pojavijo skozi čas. Poleg tega se riževa moka v krajih, kot je Japonska, imenuje "maska ​​gejš": to ni presenetljivo, ker prinaša svetlost v obraz, in že vemo, da te ženske nosijo izjemno čisto kožo. Kaj lahko naredijo, lahko uporabimo za katerokoli vrsto kože: po odstranitvi ličil ponoči, naredijo masko na osnovi te moke, tako da koža postane bolj pazljiva, gladka in s čistejšim videzom.

Prav tako služi kot piling, saj njegova zrna niso tako fina kot pšenična moka, ki jo lahko kupimo v supermarketu, zato lahko uporabimo rižino moko, da odstranimo mozolje in mozolje z obraza.

Riževa moka in mandljevi palačinki

Moka se veliko uporablja za pripravo sladic, različica riža pa ne bo izjema. Z njim lahko pripravite tako bogate recepte, kot so riževa moka in mandljevi palačinki, ki so primerni za coeliacs in za ljudi z različnimi vrstami alergij. Sestavine, ki jih potrebujemo za 2 osebi, so:

• 10 mandljev
• 3 skodelice riževe moke
• 1 skodelica koruznega škroba
• 1/2 čajne žličke pecilni prašek
• 1 skodelica polnjenja (dobra izbira je svinjina in poper)
• 1 gram želatine
• 1 skodelica koruznega jedra
• Ščepec soli

Naredimo sofrito z mesom in poprom, ga kuhamo s koruzo in želatino približno pet minut in gasimo ogenj, vendar hrane ne odstranimo, da se ne ohladi. Nato z 100 ml vode zmeljemo mandlje, dodamo v skledo, dodamo koruzni škrob in rižino moko ter mešamo, dokler ne pustimo homogeno pasto. Lahko ga že utekočinimo z mešalnikom in lahko ga popravimo z vodo ali rižino moko, dokler se ne pojavi dokaj tekoča masa, kot pri tradicionalnih palačah .

Ko je to končano, dajte v posodo malo olja in v sredino položite malo testa. Ko smo naredili nekaj lukenj, ga lahko obrnemo tako, da se testo naredi na drugi strani. Premešamo omako, ki smo jo naredili z mesom in papriko, jo navijemo in pripravimo krepe!

Čokoladna peciva z rižino moko

Če imate radi čokolado, vendar obstajajo nekatera živila, ki jih ne morete jesti, napišite ta recept za gobice, ker je slasten. Potrebujemo naslednje:

• 200 gr čokolade
• 7 jajc
• 250 g masla
• 350 g sladkorja
• 300 gr koruzne moke
• 200 gr riževe moke
• 7 čajnih žličk kvasa
• 1 ščepec soli

Čokolado je treba topiti v bain-marie, in medtem ko se ohladi, zmešajte sladkor z maslom, dokler ni peneči izdelek. Dodamo čokolado in med mešanjem dodamo moko, kvas in ščepec soli. Ko je vse dobro premešano, sestavimo jajčne beljake, dokler jih ne strdimo in jih tudi vmešamo v mešanico. Nazadnje, ko je pečica že vroča, pekač z maslom raztresemo in zlijemo.

Odvisno od pečice bo trajalo dlje ali pa bo trajalo manj, vendar približno eno uro pri temperaturi 150 °. Uživajte!