10 lahkih koktajlov

Koktajli so vrsta pijače, kjer sta dva ali več alkoholnih pijač pomešani s sadnimi sokovi, medom, kremami ali začimbami. Čeprav je koktajl angleška beseda, kar pomeni kola de gallo, te pijače izvirajo iz Mehike, kjer so jih pripravili z različnimi žganimi pijačami in sadnimi sokovi, zaradi česar je izgledal kot "petelin rep" za različne barve. Obstajajo različni načini za pripravo koktajla, ki se razlikujejo ne le v njihovih sestavinah, ampak tudi v načinu, kako jih postrežejo, nekatere jih lahko pomešajo plasti, napitki, napitki ali flambéados, drugi pa se dajo neposredno na steklo in z ledom. V vam bomo pokazali 10 koktajlov, ki jih je enostavno pripraviti .

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako pripraviti koktejle za božič

Bellini

Bellini je tipična beneška pijača, ki je nastala leta 1948. Pravijo, da je ime dobila po renesančnem slikarju Giovanniju Belliniju, ki je bil znan po svoji rožnati barvi.

Sestavine

2 oz sok breskev ali breskev
2 oz šampanjca ali šampanjca
Brusnični ali češnjev sok

Priprava

Sok pripravite tako, da breskve ali breskve utekočinite, med utekočinjenjem lahko dodate led. Ta koktajl je treba servirati v kozarcu cave, previdno dodati sok in nato cavo, premešati z dolgim žličkom, dokler se vse ne združi. Da bi mu dali tradicionalni rožnati ton, dodajte brusnico, češnjev sok ali uporabite rožnato cavo .

Sončni vzhod tequile

Prvotno je bil tequila sunrise pripravljen s tekilo in je nastal v hotelu Phoenix v ZDA. Njegovo ime je posledica barv, ki so vidne v steklu, ki so podobne tistim iz sončnega vzhoda.

Sestavine

2 oz tequila
4 oz naravnega pomarančnega soka
1/4 grenadina
Led

Priprava

Položite led v dolgo steklo in dodajte tekilo in pomarančni sok. Dodajte grenadin in premešajte, tako da boste ustvarili kromatični učinek. Okrasite z češnjevo ali pomarančno lupino.

Daiquiri

Še en preprost koktejl za pripravo je daikiri, ki se je rodil na Kubi, zahvaljujoč ameriškemu inženirju, ki je delal v rudnikih z imenom te pijače. Zgodba pripoveduje, da ko je gin končal, da je bila prva možnost za pripravo koktajla, rum je bil uporabljen in pomešan z limono in sladkorjem, tako da ni bil tako močan. Ta zamisel je bila prenesena iz enega natakarja v drugega, dokler ni verzijo daikiri, ki jo poznamo danes. To lahko storite s sadjem, ki ga želite.

Sestavine

½ skodelice sadne kaše
2 oz belega ruma
1 gram limoninega soka
2 žlici sladkorja
1 oz tekočine, po možnosti okus izbranega sadja
Led

Priprava

Vse sestavine zmešajte z ledom in zmešajte v stresalnik. Pretresite, naprezajte in postrezite v skodelici za margarite.

Mojito

Pravijo, da je bila konec 16. stoletja izdelana prva različica tega koktajla, ki je imel takrat namesto ruma žganje. In je bil uporabljen kot zdravilo za boj proti skorbutu ali pomanjkanju vitamina C, zelo značilnega med takratnimi pomorščaki.

Sestavine

2 oz belega ruma
½ limoninega soka
1 veja minte ali meta
2 čajni žlički rjavega sladkorja
Led
Soda

Priprava

V dolgem kozarcu zdrobimo liste mete z sladkorjem in limoninim sokom. Dodajte kapljico sode, dodajte led, rum in napolnite, kar je ostalo z malo sode. Okrasite z nekaj listi metine ali rezino limone.

Gin in tonik

Začela se je kot preventivna medicina v primerih malarije in je bila pripravljena s kininom, ki je bil ekstrahiran iz dreves, dodana je bila voda in aroma. Kasneje je vodo zamenjala soda, ker je bilo bolje prebaviti, ker je bil njen okus slab, so se odločili za dodajanje alkohola in za to so uporabili gin, tako se je rodil gin-tonik .

Sestavine

2 oz gina
4 oz. Tonik ali soda
1 limonino lupino
Led

Priprava

Za ta koktajl uporabite široko stekleno ali balonsko skodelico . Dodajte led in pustite, da se steklo ohladi, odcedite vodo in vlijte gin in sodo neposredno v kozarec, dajte limonino lupino. Zamisel o tem koktajlu je, da mehurčki ostanejo, zato ni priporočljivo, da sok ali celulozo sadja .

Črna ruščina

Ta koktajl, ki ga je enostavno pripraviti, spada v kategorijo prebavnih koktajlov. Za pripravo potrebujete naslednje:

Sestavine

Vodka za 3 oz
1 g kavnega likerja
Led

Priprava

Za pripravo te pijače uporabite široko steklo. Položite led in dodajte sestavine, nato previdno premešajte. Ta koktajl ima varianto, imenovano bela ruska, na katero se na vrh doda malo kreme in se rahlo premakne.

Kuba libre

Njegovo ime izvira iz bojevnega krika kubanskih vojakov med špansko-ameriško vojno. Za pripravo brezplačne Kube ali Kube, kot je znano, boste potrebovali:

Sestavine

4 oz. Rum
8 oz
1 gram limoninega soka
Angostura
Led

Priprava

Ponudite to pijačo v dolgem kozarcu. Dodajte led, rum, soda, limono in končno nekaj kapljic grenčic, mešanico korenin, aromatičnih semen, sadja in skorje.

Margarita

O tem koktajlu, ki ga je enostavno pripraviti, je veliko zgodb, od katerih je margarita leta 1938 ustvarila mehiška lastnica restavracije, za stranko, ki je bila alergična na alkohol, razen tequile.

Sestavine

2 oz tequila
½ oz triple suho
1 gram limoninega soka
Led

Priprava

Vse sestavine zmešajte skupaj z ledom v stresalniku, dobro premešajte, precejite in postrezite v kozarcu in okrasite obroč s soli.

Suhi Martini

Leta 1910 ga je ustvaril barski šef v newyorškem klubu, vendar je veliko zgodb o njegovi zgodovini in natančnosti njegovih sestavin. Še en prebavni koktajl .