Obstajajo stvari, ki jih vidimo tako preproste, da nikoli ne skrbi, da vemo, kako so narejene. Dober primer so pomfrit . Svoje življenje vidimo, ko jih pripravljajo doma ali jih kupujejo v hamburgerjih in barih, toda ko pride trenutek resnice, je zelo malo tistih, ki jim uspejo dati ta okus in teksturo, ki jo samo matere znajo doseči.

Ker smo pojasnili, kako narediti žetone na enostaven in uspešen način.

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti hrustljavo krompirček Koraki za sledenje: 1

Najprej hranite krompir, ki ga potrebujete pri roki, količina pa bo odvisna od ljudi, ki bodo jedli, toda s tremi velikimi ali srednjimi krompirji dva človeka jedeta. Pripravite tudi oljčno olje (lahko uporabite sončnično olje, toda z oljčnim dopustom bolj okusno) in dobro ponev, ki ni preveč stara in je nelepljiva.

2

Naprej, prižgite ogenj in postavite posodo na njo. Vnesite količino olja, za katero menite, da je potrebna, vendar pazite, da vam ni treba kopati v olju. Segrejte olje.

Hkrati pa moramo krompir umiti, odstraniti ostanke zemljišč, ki jih imajo. To storite, morate jih lupiti (če niste zelo spretni z nožem, poskusite lupljenje krompirja) in jih odrežite tako, kot želite. Lahko so taquitos, če želimo patatas bravas, narezane ali v pravokotnikih, ki so tradicionalni način, ki ga najdemo v večini barov in restavracij.

3

Eno od priporočil za hrustljavo krompirja je, da se že narezan krompir spusti v vodo, da se sprošča škrob, vendar je to v veliki meri odvisno od vrste uporabljenega krompirja.

4

S krompirjem, ki smo ga narezali na olje, skrbno pazimo, da ne bi skočil. Trik, ki ga lahko uporabimo, je, da v olje vržemo malo soli, ki bo, ko boste dali krompir, skakali manj in ne gorili.

5

Nekateri ocvrti krompir, ki se v zelo kratkem času naredi na visoki vročini, lahko najprej ponudi tanko hrustljavo skorjo, ki pa se z isto vlažnostjo krompirja zmehča, v času serviranja pa so že tako slabi. Priporočljivo je, da vzamete več časa, vendar je krompir pravilno opravljen, zato je priporočljivo, da jih naredite na srednjem ognju.

6

V skladu s temi priporočili boste dobili popolne čipe in uživali boste v njih, ne da bi jih morali narediti drugi.