Gosja jajca (ali gosi) so malo znana v vsakodnevni prehrani, vendar imajo neverjetno številne lastnosti, zaradi katerih so zelo okusne in hranljive. Kot pri piščančjih jajcih, se gosja jajca lahko uporabijo kot sestavine v različnih jedi, zato se, če se želite naučiti kuhati gosja jajca, nadaljujte branje naslednjega članka. kot pravi kuhar. Izkoristite to hrano in svoje telo napolnite z esencialnimi beljakovinami in vitamini za pravilno delovanje. Prav tako so okusne!

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako kuhati jajca prepelice Koraki za sledenje: 1

Preden se naučimo kuhati gosja jajca, je zanimivo poznati žival, gosko ali gosko, kot je znano tudi v nekaterih delih sveta. To je vodna ptica, ki lahko tehta do 10 kilogramov, ima sivo ali belo perje.

Od goske, kot prašiča, se uporablja skoraj vse, kar je znano po jetrih, od katerih je narejena pašteta ali foie gras. Njegovo meso je zelo okusno in njegova perja delujejo odlično kot plašči ali polnjeni prešiti odeje.

Goja ima inkubacijsko obdobje približno trideset dni in iz vsake sklopke dobimo približno šest jajc. Gosje jajce je približno trikrat večje od piščančjih jajc z debelo lupino. Njegov rumenjak je zelo okusen in večji od čistega. Ima visoko koncentracijo mineralov, kalija, fosforja, cinka, magnezija in nenasičenih maščobnih kislin, zaradi česar so gosja jajca zelo zdrava hrana.

2

Najpreprostejša priprava, ki jo lahko naredimo z gosjimi jajci, so priljubljena kuhana jajca . Vzemite lonec in ga napolnite s tretjino vode, položite čim več jajc in ga zavrite 8 do 10 minut. Nadaljujte z odstranjevanjem tople vode iz lonca in namesto tega položite hladno vodo. Pustite, da se jajca ohladijo nekaj minut, nato pa bodo pripravljena služiti.

3

Izkoristite lahko gosja jajca, da ustvarite okusne gosje jajčne solate . Če želite ustvariti to okusno jed začnete z vretjem jajc gos, nato olupke in čaka, da se ohladi.

Ko so jajca na temperaturi, ki jo lahko obdelate, jih razrežite na majhne koščke. Te kose lahko dodamo v klasične povezave s solato in paradižnikom ali pa jih vključimo kot sestavino v solate kuhanega krompirja s sesekljano čebulo.

4

Popečeno gosje jajce je zelo enostaven užitek pri kuhanju, zato ga nadaljujte z oljem, razstavite jajce, pustite, da se nežno izogiba dnu, da se obarva rjavo in ga nato odstranite iz toplote .

Različica te jedi, ko je kuhana in stranska, vzemite žlico z režami in jo obrnite na drugo stran, tako da sta obe strani jajca kuhani in izgleda bolj hrustljavo.

5

Uporabite gosja jajca, da postanete strokovni kuhar, ki ustvarja priljubljena umešana jajca . V ta namen podmažite posodo z maslom ali oljem. Nato zlomite jajce na njem in ga neprestano premešajte, da dobite slasten rezultat, ki mora biti gobast in gladko.

Umešajte umešana jajca malo soli in origana.

V tem članku vam povemo, kako narediti umešana jajca s šunko, recept za sesanje prstov.

6

Tortilje so druge dobrote, ki jih lahko kuhate z gosjimi jajci . Da bi jih naredili, nadaljujemo z dodajanjem čajne žličke olja v ponvi. Razbijte jajce in ga premešajte, dokler ni mehko in puhasto, tako da spodnji del ne postane rjav.

Iz tega recepta lahko ustvarite številne variante, med drugim pri izdelavi tortilje, druge sestavine, kot so: sesekljana šunka, trakovi paprike, nasekljana čebula, krompir (prej kuhani in sesekljani) ali kaj podobnega.

7

Končno lahko uporabite jajca iz goske, da ustvarite odlične obloge, za to pa nadaljujte z rezanjem jajc na zelo majhne koščke, nato pa ga zmešajte z malo majoneze ali gorčice. S temi testeninami lahko pripravite praženo meso ali pa ga preprosto postrežete z malo kruha.