Če imate obrok ali večerjo doma in želite presenetiti svojo družino in prijatelje z enostavnimi in okusnimi predjedmi, boste v tem članku našli tisto, kar iščete. Predlagamo 6 receptov hladnih kanapejev, ki so različni in prilagojeni vsem okusom: strastne ribe, zelenjava, klobasa in tako naprej. V nekaj minutah boste dobili nekaj zelo vizualnih jedi, katerih okus je izvrsten in, kar je najbolje, ne bo vas stalo. Nadaljujte z branjem in odkrijte, kako presenetiti svoje goste s recepti, ki jih je zelo enostavno izdelati.

Mogoče bi vas tudi zanima Hladni nabodala recepti

Canapé iz teletinega carpaccio

Eden najboljših hladnih kanapejev, ki jih lahko naredite in s katerim boste s svojimi gosti odlični, so slastni kanapeji iz govejega carpaccio, ki jih boste v manj kot 20 minutah pripravili. Da bi jih naredili, potrebujete naslednje sestavine:

• Toast
• 60 gr. rukole
• Oljčno olje
• Rezanci parmezanovega sira
• 100 gr. govejega carpaccio
• Sol in poper

Je popoln gurmanski predjed za najbolj prefinjene okuse in ga pripravite, da zberete vse sestavine in začnete rezati carpacciove rezine v polovici začimb za meso s soljo, poprom in malo olja. okus in tekstura

Če ne dobite ostružkov parmezanovega sira in imate velik kos, boste morali vzeti nož ali ribec in dobiti manjše kose tega sira, da bo lahko popolnoma integriran z našim receptom.

V podnožju kanapeja bomo položili opečeni kruh, nato pa bomo položili kondenzo in zgoraj bomo potresli ostružke parmezana. Kot zadnji dotik bomo dodali kos rukole in, če želite, lahko dodamo kapljico modenovega kisa. Pripravljen!

Zdravica avokada

Avokado je bolj moden kot kdajkoli prej, zato je popoln aperitiv za vse vrste dogodkov priprava toka avokada, ki je zelo preprost za pripravo in z okusnim okusom. Potrebovali boste:

• Toast
• Česen
• Avokado
• Maslo
• Oljčno olje
• Sol in poper

Da bi ta kanapej postal hladen, je prvi korak dodajanje malo masla na toast, da dobite edinstven in okusen okus; če vam ni všeč, lahko imate malo oljčnega olja, prav tako vam bo dala okusnejši okus; nato olupite strok česna in ga narežite zelo majhno, da ga raztrgate na vrhu toasta.

Zdaj morate odlekniti avokado in ga razrezati v debele trakove (tako da je njegov okus poudarjen nad ostalimi), dajte ga na vrh toasta in če želite bolj okusen pridih, vzemite olje, črni poper in malo. sol Okusno!

Canapé s kozicami in sirom

Zdaj vam bomo razložili, kako pripraviti izvirno kanapeje in čigar predstavitev je odlična za najbolj posebne dogodke. To je predjed iz kozic, sira in kumar, ki bo zagotovo navdušil vse goste. Potrebovali boste:

• 2 kumare
• Maslo
• 12 kozic kuharjev
• 150 gr. kremnega sira
• 1 žlico gorčice
• 1 žlica praška praška
• 1 žlica meta

Prva stvar, ki jo moramo storiti je, da operemo kumare, da odstranimo morebitne sledove umazanije, ki so morda impregnirani; nato ga razrežite na debele rezine (če želite, ga lahko olupite, tako da ga ne boste jedli s kožo, odvisno od vaših želja).

Ker je okus tega kanapeja veliko bolj okusen, vam priporočamo, da kljub temu, da so kozice, ki ste jih kupili, že skuhane, jih podajte skozi ponvico z malo masla, da bi dobili bolj intenziven in okusen okus.

Naslednji korak je ustvarjanje različnih okusov s kremnim sirom, za to pa sir razdelite na tri enake dele in vsaka dodajte drugo sestavino: gorčico, papriko in meto. Če želite optimalen rezultat, je najbolje, da so obleke v mešalniku, da so vse sestavine popolnoma mešane in boste videli, da je rezultat rumenkasta krema, zelena ali rdeča (odvisno od vsake sestavine).

Za streljanje tega kanapeja boste morali vzeti košček kumaric in na vrh položiti malo sirne omake. Nato dodajte kozice in, da ne pade, nalepite palico, ki doseže kumare. In pripravljen! Enostavno jed, ki jo naredite in je popolna za presenečenje vaše družine.

Valji šunke s špinačo

Še naprej vam ponujamo še en recept za predjed, ki ga je enostavno izdelati in za katerega boste morali zbrati le naslednje sestavine:

• 8 rezin šunke Serrano
• 100 gr. sveže špinače
• 30 gr. sira brie
• 3 orejones ali datumi (kot želite)
• 3 suhe slive (neobvezno)

Prva stvar, ki jo bomo naredili, da bi pripravili to jed, je sesekniti svežo špinačo, tako da služi kot polnilo za naše kanapeje. Ta recept ima to zelenjavo v naravnem stanju, to pomeni, da jih ne bomo kuhali, ampak jih bomo vzeli sveže. Ko jih sesekljamo, bomo nadaljevali s suhimi marelicami ali datumi in z rozinami (če smo se odločili, da jih bomo dodali), tako da bodo lepe rezine. Pridržujemo si

Nato bi morali razrezati rezine šunke in dodati tanke rezine brie sira ali, če to ne bi bilo, ga razpršiti neposredno na šunko. Znotraj šunke bomo vstopili tudi v špinačo, tako da boste morali, ko boste sir dali, dodati špinačo, kot tudi posušene marelice ali datume.

Da bi končali, bomo narezali rezine šunke in jih, da bi jih bolje pritrdili, lahko prečkali z zobotrebcem. Kot okras bomo na predstavitveno ploščo postavili nekaj rozin in to je vse! Okusna jed, ki bo navdušila vaše goste.

Oljke paštete

Še eden od hladnih kanapejev, ki so najbolj uspešni v vseh dogodkih, so paštete, zato, če želite dobiti okusno jed, se naučite sami pripraviti, vendar z okusno sestavino: oljke. Ta jed je znana tudi kot " olivada " in je kot nalašč za širjenje tankih toastov in okusne malice. Potrebovali boste:

• 1/2 kozarca črnih oliv (bolje brez kosti)
• 1 strok česna

Za pripravo tega recepta je prva stvar, ki jo moramo narediti, da vzamemo dobro količino oljk (odvisno od ljudi, ki jih imate, mora biti bolj ali manj, vendar vam priporočamo, da z olivami napolnite standardno kozarec vode in uporabite ta ukrep. ). Umijte jih in jih narežite na majhne koščke, če imajo kosti, odstranite kost, čeprav je najbolje, da jih kupite neposredno brez njega.

Potem boste morali narezati strok česna na majhne koščke in se pridružiti oljkam. Prelijte vse v isti posodi in dodajte malo soli; Zdaj moramo vse premagati in najbolje je, da to naredimo z električnim mešalnikom, ker bo zdrobil vse sestavine in se znebil kakršnih koli grudic, ki bi se lahko motile.

Medtem, ko berete, pojdite po malo in brez prehoda dodajte oljčno olje ; Morate biti zelo previdni v tem trenutku, ker bo, če bomo šli mimo, tekstura preveč oljnata in pašteta ne bo tako okusna. Ko vidite, da dobite kremasto teksturo, lahko prenehate zmečkati in takoj strežete. Okusno!

Če želite podrobnejše informacije o tej jedi, vas vabimo, da preberete naš članek o tem, kako narediti oljke paštete.

Volovani polnjeni s tuna

Še ena izmed najboljših receptov za hladne predjedi so tisti, ki so pripravljeni z volovanes, vrsta okusne puff testo predstaviti canapés za vaše goste. V nadaljevanju vam podajamo recept volvanov s tuna za tiste, ki jih boste potrebovali:

• 50 gr. konzervirane tune
• 1/2 kozarca tekoče smetane za kuhanje
• 1 čajna žlička svežega peteršilja
• 1 žlica limoninega soka
• 2 polža
• Sol in poper

Prva stvar, ki jo bomo naredili za to jed, je odvajanje tune, da se odstrani presežek tune ali vode v pločevinki; nato ga zmešajte z vilicami in dodajte malo narezanega peteršilja. Pomešamo in rezerviramo.

V ločeni skledi dodamo tekočo smetano, limonin sok in jo z električnim mešalnikom utripamo, dokler se krema ne namesti. Ko je pripravljen, ga premešamo s tuna, ki smo jo rezervirali in dobro premešamo, da bodo vse sestavine integrirane. Poper po okusu.

Za dokončanje bomo morali polnjenja napolniti s to mešanico, ki smo jo pripravili tako, da lahko majhno žličko pospravimo z malo začimbami in jo dodamo v lisnato testo. Ko so pripravljeni, jih postavimo v hladilnik za 10 minut, da se testenine počivajo in jih kasneje lahko vzamete ven in jih predstavite svojim gostom. To bodo imeli radi!