Kako odstraniti grenak iz jajčevcev

Jajčevce so zelo vsestranska sestavina, ki jo lahko uporabite v številnih okusnih receptih. Toda ne glede na to, ali so pripravljene lupine, polnjene, neapeljske ali okusne lazanje, morate vedno odstraniti grenak okus, ki ga prinesejo s seboj in ki lahko poškodujejo končni rezultat vaše jedi. Če ne veste, kaj storiti, da bi ga dobili, v tem članku .com razložimo s preprostimi koraki, kako odstraniti grenkobo jajčevcev .

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti jajčevce na žaru

Jajceve gline odstranite z mastno soljo

Eden od najbolj klasičnih načinov odstranjevanja grenkih iz jajčevcev je uporaba soli, prednostno maščobe za boljši učinek. Morate narezati jajčevce tako, da ga recept zasluži in jih položite v sloje bodisi v cedilo ali na ravno ploščo. V prvi plasti jajčevcev potresite veliko soli, nato vstavite drugo plast in ponovite postopek, dokler ne dokončate vseh jajčevcev.

Pustite, da počiva za 15 do 30 minut, pri tem pa upoštevajte, da je daljši čas, boljši bo rezultat. Videli boste, kako začnejo jajčevci spuščati tekočino, ko mine minute. Ko je čas minil, sperite s hladno vodo in kuhajte po vašem receptu.

Odstranite grenki jajčevcev z vodo, mlekom in soljo

Drug enako učinkovit trik, da odstranite grenkobo jajčevcev, je, da jih narežemo na okus in jih dodamo v posodo, polno vode, po možnosti maščobne soli in malo mleka. Pustite jih sedeti v tej mešanici 30 minut, nato jih sperite in pripravili jih boste pripraviti, da vam bodo všeč.

Odstranite grenki jajčevci z vodo, soljo in moko

In če vas ta dva prejšnja trika ne samo prepričata, imate še enega, da ga uresničite. Vključuje mešanje v skledo s hladno vodo, soljo in malo moke ter nato 30 minut vključite jajčevce. Nato sperite in pripravljeni ste jih pripraviti.

Recepti z jajčevcem

Ali povzroči, da kuhate posodo z jajčevcem, vendar niste prepričani, kaj storiti? No, dajemo vam nekaj dobrih receptov, ki jih ne smete zamuditi, če uživate v tej zelenjavi: