Ginger, ali znanstveno znan kot Zingiber officinale Roscoe, je trajnica, ki spada v družino Zingiberáceas in se goji na različnih območjih sveta, pri čemer je Jamajka država, kjer se ta vrsta najbolj proizvaja. Ginger se uporablja predvsem kot začimba za pripravo različnih jedi. Je pa tudi rastlina, ki se zaradi zdravilnih lastnosti uporablja kot zdravilo za zdravljenje različnih stanj.

Vendar, ali so te koristi samo za odrasle ali pa lahko tudi otroci vzamejo ingver ? V naslednjem članku razkrivamo, ali lahko najmlajši v hiši poskusijo s temi začimbami za hrano ali če je, nasprotno, kontraindicirana za otroško populacijo. Nadaljuj branje!

Morda vas zanima tudi: Ko pridejo otroci do zob

Prehranska sestava in lastnosti ingverja

Ginger je trajnica, iz katere se ekstrahira predvsem podzemni korenček ali korenina, saj je najbogatejši del te rastline. V svoji sestavi najdemo naslednje hranilne snovi:

• Eterična olja : njena vsebina izstopa v zingibereno, zingiberenol, zingiberol, limoneno in curcumeno.
• Smole : v tem poglavju najdemo številne aktivne sestavine rastline, ki mu dajejo značilen okus. Med njimi izstopa vsebnost šogaolov (ki ima analgetične, antipiretične in sedativne lastnosti) in gingerolov (s protivnetnimi, žolčnimi in antitusičnimi lastnostmi).
• Aminokisline : asparagin, lizin, arginin in asparaginska kislina.
• Vitamini : ingver je bogat z vitaminom C in vitaminom B3.
• Minerali : ima bogastvo cinka, mangana, bora, kobalta, silicija, fosforja in aluminija.

Mogoče bi vas tudi zanima ta drugi članek o Kaj so lastnosti ingverja.

Ali lahko otroci pijejo ingver? - tukaj je odgovor

Zagotovo se starši obotavljajo, da bi to začinili svojim otrokom zaradi njegovih začinjenih aktivnih sestavin. Zaradi tega mnogi od njih mislijo, da je lahko škodljiva za najmlajše. Vendar pa otroci lahko sprejmejo ingver, razen v naslednjih primerih, kjer je kontraindiciran:

• Otroci, mlajši od 2 let : pred tem starosti je ingver kontraindiciran, ker je prebavni sistem otrok v tem pasu še vedno v razvoju in ima zato lahko težave pri prenašanju pikantnega okusa te začimbe. izkaže, da je strupen.
• Nosečnice in / ali med dojenjem : v obeh primerih je kontraindicirana, saj uživanje ingverja neposredno vpliva na nosečnico ali otroka, ki jemlje dojko. V tem primeru imajo otroci lahko prebavne težave, kot so zgaga, bolečine v trebuhu in zaspanost.

Če pustite ta dva primera na strani, je ingver varna hrana za otroke, dokler je poraba v ustreznem odmerku, ki je 2 mg na dan pri otrocih od 2 do 6 let . Kljub temu je treba pred začetkom dajanja korenine ingverja vsem otrokom nujno posvetovati s svojim pediatrom, da določi najbolj ustrezen odmerek.

Uporablja ingverja pri otrocih

Čeprav lahko otroci uživajo ta koren v različnih jedeh, je najbolj priljubljena uporaba ingverja pri otrocih naravno zdravilo za lajšanje simptomov prehlada, gripe ali drugih bolezni dihal . Mogoče bi vas tudi zanima Kako uporabljati ingver za mraz.

Zaradi aktivnih sestavin (zlasti vsebnosti v shogalao in gingerolih) ima korenina ingverja odlične protivnetne, analgetične in antitusične lastnosti, ki lahko lajšajo najpogostejše simptome prehlada, kot so zvišana telesna temperatura, kašelj, zamašen nos in boleče grlo . Med najbolj priljubljenimi domačimi sredstvi za boj proti mrazu pri otrocih najdemo naslednje:

Infuzija ingverja

Da bi naredili to naravno zdravljenje, bomo morali v ponev dodati skodelico mineralne vode in jo segrevati, dokler ne začne vreti. Ko se to zgodi, dodajte pol čajne žličke prahu ingverja in pustite, da se kuha 15 minut. Nato izklopite ogrevanje, napite pijačo in dodajte žlico medu, da bo okus prijetnejši za otroka.

Naravni ingverjev sirup

Za pripravo tega domačega pripravka boste morali dodati 5 skodelic vode skupaj s tanko rezino korenine ingverja in cimetovim paličicam ter pustite, da se kuha na majhnem ognju 10-15 minut. Ko je čas minil, napitek napolnite v stekleni kozarec in dodajte žlico medu za slajši okus. Dajte 2 do 3 jušne žličke na dan.

Pare ingverja

To zdravilo je še posebej učinkovito za nosno kongestijo. V tem primeru boste morali dodati skodelico, dve skodelici vode in pustiti, da se ogreje, preden začne vreti. V tem trenutku boste morali dodati vodo z ingverjem in pustiti, da se ogreje še 3 minute. Potem ugasnite ogenj in otroka položite na glavo tako, da ga previdno položite čez lonec, ne da bi se ga dotaknili, in da lahko par nekaj minut vdihne.

Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.