Čeprav je zadnje čase zelo v modi, ni nov izdelek. To je precej stara hrana, ki je bila v Južni Ameriki že obdelana pred 5000 leti, veliko pred naselitvijo pomembnih predkolumbijskih kultur, kot so Inki. Kvinoja ne izvira iz družine žit, vendar je zaradi količine škroba in načina uživanja priljubljena za žito. Trenutno se proizvaja v Boliviji, Peruju, Ekvadorju, Argentini, Čilu in Združenih državah Amerike. Ta hrana je polna odličnih lastnosti, ki koristijo našem telesu. Želite izvedeti več o tej temi? V Comu razložimo, kakšne so prednosti quinoe .

Morda vas zanima tudi: Kakšne so prednosti kasave?

Quinoa je ena najbolj popolnih zelenjav, ki se lahko zaužije, saj ima devet esencialnih aminokislin, poleg tega, da ponuja beljakovine, vlakna, ogljikove hidrate in zdrave maščobe v naše telo. Zaradi tega je odlična hrana za naše telo.

2

Čeprav quinoa ni žita, ima eno od najbolj značilnih prednosti te vrste hrane: odlično oskrbo z vlakni . To pomeni, da se quinoa pogosto uporablja za izgubo telesne teže, saj med koristmi vlaknin najdemo regulacijo prebave in zmanjšanje ravni holesterola in sladkorja v krvi.

3

Še ena korist quinoe, ki jo je tako povezala z izgubo teže, je njena zmožnost, da ostane nasičena. To je tudi posledica pomembne vsebnosti vlaken, kar pomeni, da se po uživanju počutimo zadovoljni dlje časa in se tako izognemo sekanju med obroki.

4

Zaradi vsebnosti koristnih maščobnih kislin, kot so omega 3 in omega 6, je ena od lastnosti quinoe pomoč pri ohranjanju zdravja srca in ožilja. Njena običajna poraba spodbuja preprečevanje bolezni srca, kot je arterioskleroza.

5

Nedvomno je korist od quinoe njegova visoka vsebnost beljakovin, s prispevkom več kot 50% v primerjavi z drugimi zrni. Zaradi tega je odličen vir energije, pa tudi odlična alternativa za tiste, ki želijo jesti zdravo in hranljivo vegetarijansko prehrano.

6

Quinoa ponuja tudi odlično zalogo magnezija, zaradi česar je eden najboljših naravnih zdravil za lajšanje migrene.

Hkrati pa je odlična alternativa za znižanje krvnega tlaka, saj zahvaljujoč temu mineralu pospešuje sprostitev žil in skrbi za naše srce.

7

Quinoa je tudi odlična alternativa za bolnike s celiakijo in je ta moška moka precej tolerantna, zaradi česar je odlična možnost za pripravo sladic, kruha, piškotkov, med drugim.

8

Končno je ta zelenjava odličen zaveznik za čiščenje našega telesa in odstranjevanje tonin zaradi številnih sestavin.

Quinoa je zdrava in odlična možnost za vključitev v vašo prehrano, vendar je za to, da jo uživate, pomembno, da jo dobro očistite. Zato vas vabimo, da si ogledate naše članke, kako umiti quinoo, da boste odkrili pravi način za to in lahko uživate v njegovih številnih prednostih.

Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.