Holesterol v krvi poveča tveganje za nastanek koronarne bolezni srca. Nekateri holesterol se v telesu proizvaja naravno, ostalo pa iz prehrane ; Zato je pomembno poznati prehranske dejavnike, ki so odgovorni za zvišanje holesterola v krvi, in sicer: nasičene maščobe . Najdemo jih predvsem v živilih živalskega izvora in transmaščobnih kislinah, ki so prisotne v predelanih živilih in živilih, pridobljenih iz živali. Če skrbite za svojo prehrano, lahko znižate holesterol in zmanjšate tveganje za bolezni srca, zato ne čakajte več in v tem članku odkrijte, kako zmanjšati holesterol v prehrani.

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako zmanjšati moj holesterol Koraki za spremljanje: 1

Zmanjšajte količino mesa v vaši prehrani

Rdeče meso, organsko meso in klobase so glavni vir holesterola in nasičenih maščob, zato morate ta živila zamenjati z drugimi, ki vsebujejo tudi beljakovine, kot so pusto meso, stročnice, soja, seitan itd.

2

Zmanjšajte porabo mleka

Mleko in mlečni izdelki vsebujejo tudi nasičene maščobe in povzročajo dvig holesterola. Torej, poskusite zamenjati polnomastno mleko in sir z izdelki z nizko vsebnostjo maščob, da zmanjšate vsebnost nasičenih maščob in holesterola.

3

Mono nenasičene in polinenasičene maščobe

Namesto uporabe nasičenih in predelanih maščob med kuhanjem morate nadomestiti nasičene in predelane maščobe, ki vsebujejo transmaščobne kisline, z nenasičenimi maščobami, ki pomagajo znižati holesterol v krvi. Torej, nekateri dobri primeri, ki jih lahko uporabite v kuhinji, so: oljčno olje, sončnično olje in olje kanole.

4

Jejte več rib

Riba vsebuje nenasičene maščobe in ima nizko vsebnost nasičenih maščob, zato je idealna hrana za ljudi s previsokim nivojem slabega holesterola. Poleg tega ribe, kot so losos in skuša, vsebujejo tudi večkrat nenasičene maščobe, omega-3 maščobne kisline, ki so še posebej koristne pri zmanjševanju koronarne bolezni srca.

5

Prehrana z visoko vsebnostjo vlaknin

Poraba vlaknin bo pomagala pri izločanju slabega holesterola iz krvi, saj ta snov olajša izločanje skozi blato in vleče presežek holesterola na njegovo pot. Dobri viri vlaknin so oves, cela zrna, sadje in zelenjava; Vendar pa morate v svojo prehrano postopoma vključiti topna vlakna, da se izognete presežku, ki lahko povzroči zmanjšanje absorpcije vitaminov in mineralov skozi prebavni trakt.

6

Jajca

Jajčni rumenjaki vsebujejo holesterol in so zato pogosto uvrščeni med sezname živil, škodljivih za holesterol. Kljub temu beljaki jajc ne pomenijo prispevka holesterola in zagotavljajo dober vir beljakovin, tako da se lahko odločite za beli del jajc, ne da bi pri tem tvegali holesterol.

7

Kuhanje hrane

Pri kuhanju morate biti zelo pozorni tudi na tehnike kuhanja, ki jih uporabljate. In da bo ocvrta hrana in omake posnela vaš holesterol opazno. Zato je priporočljivo, da kuhamo na pari in na žaru ali na žaru, da dobimo bolj zdrave recepte in to

8

Živila, ki izboljšajo holesterol

Poleg tistih živil, ki so prepovedana za ljudi z visokim holesterolom, obstajajo še drugi, ki bodo koristni za zniževanje holesterola:

• Oves
• Zelena listnata zelenjava
• Modra riba
• Zelenjava
• Agrumi
• Soja
• Posušeno sadje

Ne pozabite, da je treba dobro hrano za zniževanje holesterola vedno kombinirati z dnevno rutinsko vadbo za ohranjanje zdravja v optimalnih pogojih.

Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.

Nasveti

• V primeru dvoma se posvetujte z zdravnikom ali strokovnjakom za prehrano.