Danes smo vajeni teflonskih loncev in loncev, ki so idealni za pripravo številnih živil, ne da bi tvegali njihovo lepljenje. Kljub temu pa veliko ljudi za nekatere vrste hrane še vedno raje železne ponve, kot glinene lončke pa jih je treba pozdraviti, ko jih kupimo in tudi dolgo časa uporabe. Zato v .com podrobno pojasnjujemo, kako zdraviti železo, tako da lahko uživate v mesu in hrani z ustreznim okusom tega pribora.

Mogoče bi vas tudi zanima: Nasveti za čiščenje posod Koraki za sledenje: 1

Skoraj gotovo je, da se prva stvar, ki si jo zastavljate, glasi: zakaj naj pozdravim železo, da bi jo pravilno uporabila, ne da bi vplivala na kakovost vaše hrane. Strjevanje ščiti kovino in naredi hrano, da ne gori, vedno zagotavlja odlično kuhanje.

2

Postopek ozdravitve železne ponve je zelo preprost, vendar bo doma pustil veliko vonja, zato je najbolje, da vklopite ekstraktor v kuhinji, če to storite v notranjosti ali, če imate žar ali žar v zunaj, to storite na prostem.

Začnite s segrevanjem ponve na 180 ° ali več, nato dodajte goveje ali svinjsko maščobo in pustite, da se popolnoma sežge.

3

Ko se maščoba porabi, moramo ponev vzeti iz ognja in jo očistiti z vodo, nato jo očistiti z zelo trdo gobo, ne pa s kovino, da se odstranijo opekline. Ta postopek bo odpravil kovinske dele ponve, ki sežigajo hrano, tako da ostane le območje, kjer lahko kuhamo, ne da bi to tvegali.

4

Postopek utrjevanja železne ponve je treba ponoviti vsaj 3-krat, po tem boste opazili film na kovini, ki ni nič več ali nič manj kot sušenje. Ne pozabite očistiti loncev, ki ste jih posušili s preveč čistilnimi sredstvi, za njih nič več kot dobro razkužite z vrelo vodo večkrat in jih na koncu posušite z več servirov.