Kako dehidrirati sadje v mikrovalovni pečici - odkrijte korak za korakom

Posušene ali dehidrirane plodove so v zadnjem času postale odlična možnost zaradi zmogljivosti, ki jih morajo obdržati vsa hranila v daljšem časovnem obdobju. Prav tako so pridobili veliko slave zaradi dejstva, da povečajo okus sadja, zaradi česar je idealen za vključitev v pripravke, kot so ovsena kaša, granola ali kot prigrizek za prigrizek.

To je zelo enostavno dehidrirati sadje in na splošno se uporablja pečica ali posebni dehidrator za hrano, vendar je zaradi udobja mikrovalovna pečica postala preprosta in enostavna alternativa za to delo. V, vas bomo naučili, kako dehidrirati sadje v mikrovalovni pečici korak za korakom.

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako lupino oranžno korak za korakom Koraki, ki sledijo: 1

Ne pozabite, da so idealni plodovi, ki jih želite dehidrirati, tisti, ki so zelo sočni ali bogati z vodo in sladkorji, kot so jabolka, hruške ali breskve . dovzetnost za vročino in visoke temperature. Postopek ni najhitrejši na svetu, vendar v 30 do 45 minutah lahko v mikrovalovni pečici dosežete okusne in okusne dehidrirane sadje.

Sadje se namesti neposredno na rotacijsko ploščo mikrovalovne pečice, zato ga je treba pred začetkom postopka temeljito oprati z vodo in milom. Umijte ga z nevtralnim milom, brez vonja in temeljito sperite s toplo vodo. Ne pozabite na notranje stene mikrovalovne pečice, saj bo vsa preostala umazanija, mast ali vonj, ki ostane koncentrirana v notranjosti, vplivala na okus in teksturo našega sadja.

2

Po brezhibni napravi je čas za rezanje in pripravo sadja, ki bo kasneje dehidrirano.

Izberite zelo dobro sadje, ki ga želite posušiti, upoštevajte nasvete, ki smo vam jih dali prej, in izpustite sadje, kot so banane. Grozdje je sadje, ki se zelo dobro prilagaja temu procesu, zato ga lahko obravnavamo kot možnost, da ga dodamo granolam.

Ko ste izbrali sadje, ga operite z vodo in ga popolnoma posušite . V primeru jabolk ali hrušk jih razrežite na zelo tanke rezine, odstranite sredino in če želite kožo, čeprav to ni zelo potrebno. Ko so izpostavljeni rjavi barvi, potopite rezine v vodo z limono, dokler jih ne položite v mikrovalovno pečico.

V primeru sadja, kot je grozdje, ne potrebujejo nobene posebne obravnave, razen pranja in sušenja, saj se z njimi koža skrči.

3

Vsako rezino dobro posušite s pomočjo vpojnega papirja in jo položite neposredno na gramofon. Ne pozabite jih razmeščati precej (približno 2–3 centimetra med vsako rezino), tako da med plodom lahko kroži zrak in ne ustvarite odvečne vlage.

4

Nastavite mikrovalovno pečico v funkciji "odmrzovanje" ali v vašem "odmrzovanju" prevoda . Vstavite pladenj in ga pustite 30 minut. V tem času je pomembno, da sadje obrnete vsakih 10 minut, tako da toplota doseže vse dele.

V večini primerov mikrovalovna pečica gori ali, če to ni, navlaži hrano, je to posledica prekomerne toplote ali časa. Zelo pomembno je, da ga uporabite v načinu odmrzovanja, saj bo to pomagalo odstraniti vlago iz hrane malo po malo. Ne pozabite, da normalna funkcija ustvarja veliko več moči, zato bo sadje zažgala v nekaj minutah.

5

Po 30 minutah, preverite sadje. Bodite zelo previdni, saj bosta obe ploščici in rezine vroče.

Tekstura mora biti suha, vendar ne hrustljava in, če vam je ljubše, v sredini vlažno, nasprotno, če je preveč mokra na robovih, jo ponovno vstavite v intervalih po 5 minut v največ 15 minutah in stalno preverjajte.

6

Ko je sadje že dehidrirano, odstranite ploščo iz mikrovalovne pečice in pustite, da se ohladi na sobno temperaturo, to pa bo pripomoglo tudi k izboljšanju teksture sadja in sušenju. Ko se ohladi, ga pošljite v stekleno posodo s pokrovom ali nepredušno posodo za največ 2 tedna.

 

Pustite Komentar