Quinoa je hrana, ki je bila do pred nekaj leti popolna neznanost za mnoge. Vendar pa se je malo po malo zgodilo, da je osvojil veliko število privržencev in da je trenutno ta hrana prisotna v številnih kuhinjah in dietah. Če še vedno ne poznate lastnosti quinoe, morate vedeti, da ima ta hrana veliko koristi v primerjavi z drugimi žitaricami.

Ena od značilnosti, zaradi katere je tako posebna, je njena visoka vsebnost v popolnih beljakovinah, zaradi česar je postala prednostno mesto v mizah veganskih in vegetarijanskih ljudi, pa tudi športnikov in ljudi, ki brez upoštevanja določene prehrane., uživajo skrbeti zase. Če želite vedeti, kako pripraviti quinoo za zajtrk in se napolnite z beljakovinami za zajtrk, preberite na. Povemo vam!

Morda vas zanimajo tudi 4 recepti za zdrav in hiter zajtrk

Kako pripraviti quinoa

Pri nakupu kvinoje bomo preverili, ali je to trdo seme, tako kot če bi kupili riž ali lečo. Zaradi tega je ni mogoče porabiti neposredno (razen če ga kupimo že predkuhano, čeprav bo vedno bolj zdravo, če ga bomo pripravili doma).

1. Za kuhanje quinoe, prva stvar, ki jo moramo narediti je, da jo speremo. Za to je najbolje, da pustite nekaj časa v posodi z vodo. Približno 20 ali 30 minut .
2. Potem bomo vodo odstranili s prehodom skozi cedilo in bo pripravljena za kuhanje. Ta korak je pomemben, ker ima quinoa visoko vsebnost saponinov, dezinfekcijskih snovi, ki so, čeprav so za rastlino bistvene, v želodcu poleg grenkobe lahko povzročile težo.
3. Ko je kvinoa oprana, jo lahko kuhamo neposredno z malo soli in malo olja. Čas kuhanja je odvisen od vrste kvinoje in drugega. Na splošno je najpogostejša stvar pustiti al dente, ki običajno pomeni približno 15 minut vrenja nad srednjo toploto. Vendar pa je najboljši način, da zagotovite najboljši rezultat, da med kuhanjem poskusite quinoo.
4. Potem bomo iz ognja odstranili kvinojo in jo iztisnili, da bi odstranili vodo. Nato ga speremo s hladno vodo, da se kuhanje razreže, tako kot običajno z italijanskimi testeninami ali z rižem.

Pred odkrivanjem najboljših receptov s quinoo in kako pripraviti quinoo za zajtrk z drugimi sestavinami, boste morda želeli odkriti, kakšne so prednosti kvinoje.

Kdaj pripraviti quinoo za zajtrk

Kot smo videli, se quinoa pripravi precej enostavno, čeprav si morate vedno zapomniti, da boste za pravilno izvedbo vseh korakov potrebovali nekaj časa. To pomeni, da če želimo zajtrk quinoa, je najbolje, da kvinojo pripravimo vnaprej, da jo pripravimo v času, ki ga želimo.

Kinoa lahko brez težav pripravite in shranite v posodi v hladilniku, saj je to hrana, ki lahko ostane v hladilniku 5 do 6 dni brez težav, včasih celo več. Na ta način, če bomo z zajtrkom pričeli s quinoo, je priporočljivo, da jo kuhamo tiho, ko imamo čas in jo pustimo pripraviti v hladilniku, da ga lahko vzamemo naravnost zjutraj, ne da bi na trenutke čakali na nas.

Če želite izvedeti, kako pripraviti quinoo za zajtrk, je priročno, da najprej veste, kako ohraniti quinoo, da bi videli korak za korakom, kako lahko kar najbolje izkoristite prednosti quinoe.

Quinoa kaša za zajtrk

Če poskušate kvinojo neposredno, brez kakršnih koli povojev, boste videli, da gre za hrano z malo ali brez okusa. Iz tega razloga, če razmišljate o pripravi quinoe za zajtrk, vam predlagamo, da poskusite nekaj naših najljubših receptov za quinoa .

Kaša s kvinojo je recept, ki je za zajtrk zelo zdrav, bogat in preprost za pripravo. Tudi če ste veganski ali vegetarijanski, lahko ta recept postane eden izmed vaših priljubljenih. Potrebovali boste samo:

• Mandljevo mleko ali kokosovo mleko
• 2 ali 3 skodelice quinoe, odvisno od količine, ki jo želite.
• 1 čajna žlička vanilijevega esence (po izbiri).
• Pol banana
• Peščica malin ali borovnic.

Če želite recept za quinoo pripraviti za zajtrk, sledite naslednjim korakom:

1. Kuhamo quinoo, kot smo vam pokazali prej.
2. Ko boste kmalu odstranili quinoo iz ognja, dodajte mandljevo ali kokosovo mleko. Če želite, lahko mleko dodate tudi kasneje, čeprav priporočamo, da dobro premešate dve sestavini, da bo okus bogatejši.
3. Odstranite mešanico iz toplote in prerežite banano.
4. Dodajte banano na vrh quinoe in kasneje maline in / ali borovnice.

Če želite pripraviti quinoo za zajtrk in se odločiti za okusno kino quinoo za zajtrk, morate vedeti, da jo lahko pripravite z najrazličnejšimi sestavinami in na različne načine. Dodate lahko na primer koščke jabolk, robid, jagod ali katerokoli drugo zdravo sestavino, ki jo želite mešati s kvinojo.

Quinoa z mlekom za zajtrk

Še ena dobra možnost za pripravo quinoe za zajtrk je kuhanje quinoe z mlekom, recept, ki je enostavnejši od prejšnjega, a prav tako okusen. Potrebovali boste samo:

• Quinoa
• Mleko (lahko izberete želeno mleko)
• Malo cimeta (lahko cimetov prah ali vejica)
• Naribana limona ali oranžna za spremljanje (neobvezno)
• Sladkor ali druga sladila

Še enkrat, quinoa z mlekom za zajtrk se lahko pripravi z različnimi sestavinami in na več načinov. Odkar smo odkrili, kako pripraviti quinoo z mlekom za zajtrk enostavno in hitro:

1. Kuhamo kvinojo, kot smo prej navedli.
2. Medtem ko je quinoa pripravljena, segrevajte mleko, cimet in limono (ali oranžno) lupino v drugem loncu.
3. Po 10 minutah odstranimo zmes in jo zasladimo, kot vam je ljubše (sicer lahko ima rahlo neprijeten grenak okus).
4. Dodajte mešanico v quinoo in pustite, da se recept ohladi.

Več receptov za zajtrk

Če želite odkriti več receptov za pripravo quinoe za zajtrk, vam priporočamo nekaj kreativnih in originalnih receptov za quinoa, s katerimi lahko začnete dan z energijo:

Kvinoja s koščki sadja ali rdečega sadja

Je ena najpreprostejših in najhitrejših kombinacij za pripravo, ki je poleg tega tudi zelo zdrava. V tem primeru bo dovolj, da v skledo damo del sesekljanega sadja (ali neposredno rdeče sadje) in ga združimo s sorazmerno količino kvinoje. Kombinacija prinaša svež in sladkast okus, zato je eden izmed najbolj priljubljenih receptov za zajtrk.

Kinoa z jogurtom in medom

Če ste eden od ljudi, ki jemljete živila živalskega izvora, je druga možnost, da za zajtrk pripravite quinoo, ki jo združite s serviranjem navadnega jogurta in malo medu. Gre za predlog, ki je tudi preprost za pripravo in visoko energetsko, z visoko vsebnostjo beljakovin (zelenjava in živali). Nedvomno, najboljša možnost za ljudi, ki zahtevajo visoko zmogljivost v športnih dejavnostih.

Quinoa z oljčnim oljem in paradižnikom

Druga sorta, ki jo lahko za zajtrk pripravite, je tradicionalni kruh s paradižnikom pretvoriti v quinoo s paradižnikom. Čeprav je to precej avantgardna sprememba, je rezultat zelo okusen, poleg tega pa vam bo priskrbel veliko količino vitaminov C in E od zgodnjih jutranjih ur.