Suhe slive imajo bolj hranljive lastnosti kot naravne, ker se povečujejo, ker proces sušenja povzroča zmanjševanje vode in večjo koncentracijo naravnih sestavin. Kot sveže slive imajo zelo malo maščobe in imajo veliko kalorično moč z ogljikovimi hidrati, ki zagotavljajo veliko večjo uporabno energijo, ker ostane z več časa v telesu. Tukaj je, kako narediti suhe slive v žganje .

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti slive v aguardiente Koraki za sledenje: 1

V skledo ali terin postavite kilogram debelih suhih sliv in nalijte liter in pol zelo močnega čaja, zelo sladkega in zelo vročega.

2

Pustite, da se slive namakajo in napihnejo 24 ur, potem pa jih odstranite in izpraznite

3

Vstavijo se v kozarec malo velik, tako da se prilegajo vsem, če je le mogoče, in na njih se vlije en liter alkohola 65 stopinj.

4

Suhe slive so tesno zaprte v žganje in pustite, da se macerirajo na hladnem, mesec dni pred začetkom uživanja.

Nasveti

• Izberite nekaj velikih suhih sliv in v dobrem stanju, da se kopate v žganju.