Zeleni čaj je resnično izjemna pijača, o kateri smo že govorili in ki dolguje svojo "magijo" močnemu hranilu, imenovanemu epigalokatehin galat, ali EGCG . Ta vrsta čaja dokazuje, da je hrana (ali pijača, v tem primeru) res najboljša preventivna medicina, ki obstaja. Pred časom smo pisali o prednostih zelenega čaja, vendar pa raziskave o tej čudoviti pijači še vedno napredujejo in zato bomo danes videli "prvih deset" razlogov, zakaj ga morate vključiti v prehrano, če še niste. ste storili

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako pripraviti mint zeleni čaj Koraki, ki sledijo: 1

Preprečuje kopičenje holesterola v arterijah in pomaga preprečevati srčno-žilne bolezni. Vse študije zaključujejo v istem smislu: EGCG pomaga preprečevati kopičenje maščob v arterijah.

2

Znanstveniki so preizkusili učinke EGCG na bakterije, ki jih najdemo v ustih, imenovanih Streptococcus mutans, in pokazale, da je učinkovit proti njim. EGCG se uporablja v številnih zobnih izdelkih in materialih, vendar mora imeti pitje zelenega čaja podobne zaviralne učinke. Druge raziskave potrjujejo protibakterijski učinek zelenega čaja na škodljive zobne bakterije.

3

Zeleni čaj pomaga upočasniti rast raka dojke, saj EGCG zavira presnovo rakavih celic v tumorjih dojk.

4

Poraba zelenega čaja pomaga zaščititi kožo pred UV žarki. To ne pomeni, da morate prenehati uporabljati zaščito pred soncem, ampak verjetno, če jo boste običajno uživali, bo vaša koža bolje zaščitena pred sevanjem ultravijoličnih žarkov.

5

(In eden najboljših) Zeleni čaj je izreden nabor maščevja. V bistvu zato, ker EGCG poveča hitrost, pri kateri maščobo v telesu gori skozi povečanje bazalnega presnove, med drugimi "izboljšavami", ki povzročijo, da pri zaužitju več maščob porabimo več maščobe. Zanimivo je, da so raziskave pokazale, da je večina maščobe, ki kuri zeleni čaj, trebušne maščobe. Razlog za to je, da EGCG skupaj s katehini aktivira geni na maščobo v trebuhu, da pospešijo izgubo teže za 77% v primerjavi z ljudmi, ki ga ne uživajo.

6

Ohranja stabilno telesno energijo, ker lahko izboljša uporabo insulina v telesu. To je seveda zahvaljujoč EGCG, ki izboljša uporabo insulina v telesu, ki preprečuje konice in padce, ki povzročajo utrujenost, razdražljivost in željo po hrani s sladkorjem.

7

Po več raziskavah ima zeleni čaj možnost, da je koristen proti več vrstam raka, med katerimi so pljučni rak, kolorektalni rak in rak prostate. Razlog za to je, da EGCG zavira rast več vrst rakavih celic, tudi v nekaterih primerih je bilo ugotovljeno, da povzroča njihovo izločanje.

8

Preprečuje staranje kože in nastajanje gub. Študije kažejo, da je lahko EGCG 200-krat močnejši od vitamina E pri uničevanju prostih radikalov, ki poškodujejo kožo. Prosti radikali reagirajo z zdravimi celicami v telesu in v primeru kožnih celic je mogoče zmanjšati gube in druge znake staranja.

9

Vsebuje močan antioksidant, ki ubija proste radikale. Kot smo videli že prej, zeleni čaj vsebuje močan antioksidant, ki lahko pozitivno vpliva veliko več kot na kožne celice. Prosti radikali so vedno bolj povezani s preprečevanjem številnih resnih kroničnih bolezni, kot so artritis, diabetes in rak. Imejte to v mislih.

10

Bogata je! Če jo poskusite in ne prepričate, ne obupajte, preizkusite več različnih vrst (obstaja več vrst zelenega čaja ) in nato zaužijte toplo ali hladno. Lahko poskusite tudi sladkano s stevijo namesto sladkorja ali dajte limonine kapljice, kar daje odličen pridih. Medtem ko strokovnjaki priporočajo 2 do 3 skodelice zelenega čaja na dan, vam ni treba začeti toliko jesti, pravzaprav lahko poskusite dodati eno ali dve čajni žlički listov zelenega čaja v skodelico vode in jo pustite stati pet minut. Potem lahko polijete led, če ga raje pijete kot hladno pijačo. V zvezi s primerjavo s črnim čajem ali kavo naj vam povem, da ne skrbi, ker vsebuje manj kofeina kot ti.