Med čudesami narave nedvomno poudarjajo jablano, drevo, ki lahko raste v zelo hladnih in zelo vročih temperaturah in nam ponuja enega od sadov, ki jih imajo vsi: jabolko . S preoblikovanjem tega sadja v sok ali jabolčni sok boste lahko uživali tudi v številnih koristih, kot je znižanje holesterola v krvi in ​​zmanjšanje tveganja za srčno-žilne bolezni. Da bi uživali v okusni hranljivi pijači, vam bomo v tem članku pokazali, kako narediti jabolčni sok .

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti sok granatnega jabolka Koraki, ki sledijo: 1

Če boste izdelovali jabolčni sok, je najbolje pripraviti dovolj, da ga ohranite doma in uživajte, ko želite. Zato priporočamo nakup 19 kg jabolk za skupno 4 litre.

2

Prva stvar, ki jo morate upoštevati pri izdelavi jabolčnega soka, je ta, da bo sladka sorta jabolk, ki ste jo izbrali, manj dodanega sladkorja, ki ga boste morali uporabiti pri pripravi in ​​bolj naraven vaš sok bo. Če ne marate zelo sladkega jabolčnega soka, izberite sorto jabolk po vaši izbiri.

3

Za shranjevanje domačega jabolčnega soka, ker ni pasteriziran, ga je treba hraniti v steklenih posodah . Idealno je, da se posode segrejejo v vodi deset minut pred pripravo soka, pazite, da voda nikoli ne doseže vrelišča. Po segrevanju jih operemo z milom in vodo ter jih steriliziramo . Hranite jih na toplem, da jih ne boste zlomili, ko nalijete sok. V teh posodah lahko vaš sok traja do 10 mesecev.

4

Ko so posode sterilizirane, je čas za pranje in rezanje jabolk za sok. Dobro si umijte jabolka, da odstranite ostanke insekticidov ali naravne kontaminacije, jih razrežite na srednje kose, odstranite sredino in semena, vendar NE odstranite kože .

5

Na ogenj postavite lonec filtrirane vode, dodajte koščke jabolk in ga položite na visoko vročino. Ko voda začne vreti, spustite toploto na srednjo raven in pustite, da se jabolka kuhajo, dokler niso mehka .

6

Linijo cedilo z gazo in jo postavite na lonček ali zelo veliko posodo. Filtrirajte ves sok v loncu in odstranite ostanke, ki ostanejo v cedilu. Filtrirni jabolčni sok vlijemo v lonec in osem minut segrevamo na majhnem ognju. Nato s pomočjo lijaka posode napolnite s sokom.

7

Ko ste napolnili vse posode s sokom, jih zaprite in položite, da se segrejejo v loncu z vrelo vodo. Pustite ga 10 minut. Nato shranite kozarce pri sobni temperaturi in ko jih ohladite, jih lahko shranite v hladilniku ali jih shranite na polico.