Hitenje in stres vsakdanjega življenja pomeni, da običajno ne posvetimo dovolj časa nečemu tako pomembnemu kot prehranjevanju. Pomembno je, da se zavedamo, da je poraba zelo malo časa za uživanje hrane praksa, ki ima takojšen učinek na naše zdravje, ki v glavnem vpliva na pravilen proces prebave in povzroča črevesne težave, kot tudi ugodnosti in olajšuje pridobivanje telesne teže. . Če želite začeti spreminjati to navado, bodite pozorni na naslednji članek, iz katerega vam podajamo nekaj priporočil za počasnejšo prehrano in zagotavljanje dobrega počutja.

Morda vas zanima tudi: počasna prehrana

Zakaj je pomembno jesti počasi?

Jedo počasi ni le dober način za uživanje več hrane in okus hrane, ampak, kot pravijo nutricionisti, je navada, ki bi jo morali vsi sprejeti vsak dan, ker ima veliko koristi za naše zdravje Spodaj podrobno predstavljamo razloge, zakaj je tako pomembno, poleg zdrave prehrane, jejte počasneje:

• Proizvaja boljšo prebavo hrane. Ko se hrana zaužije počasi in se ne pogoltne, se proces prebave izvede pravilno in hranila se absorbirajo veliko bolje. Poleg tega preprečuje nastanek gastrointestinalnih težav, kot so neprijeten plin ali napenjanje, zgaga in gastroezofagealni refluks, ki se pogosto pojavijo zaradi prebavne motnje, povezane s prehranskim prehranjevanjem.
• Pomaga vam nadzorovati in vzdrževati svojo težo. Jedo počasneje, vam omogoča, da se bolj zavedate količine hrane, ki jo jeste, in da lahko dosežete občutek polnosti z manj hrane. Zato je za spodbujanje hujšanja vedno priporočljivo, da si vzamete čas za dobro žvečenje in pojeste počasi.
• Počasnejša prehrana zmanjšuje tveganje za nastanek presnovnega sindroma, kombinacijo simptomov, kot so visok krvni tlak, prekomerna telesna teža, visoka raven holesterola, visoke ravni trigliceridov in glukoze v krvi, kar lahko privede do razvoja bolezni srca in sladkorne bolezni. 2
• Poleg tega, ko telo počasi jedo, je telo sproščeno, jemlje veliko več hranil iz hrane in ima boljše razpoloženje, če si vzamete čas, da uživate v okusu hrane.

Priporočen čas za vsak obrok

Ko bodo znane vse prednosti počasnejšega prehranjevanja, se boste vprašali: kako dolgo naj jedem? Strokovnjaki pravijo, da je idealno, da porabite vsaj 20 minut pri vsakem obroku, čeprav bo to očitno odvisno od količine zaužite hrane. Prav tako je priporočljivo žvečiti vsak ugriz med 10 ali 15-krat, tako da se prebava izvede pravilno in ne povzroča težav v zdravju prebavil.

Določi se obdobje 20 minut, ker je to čas, ki je potreben, da se doseže možganski signal, ki ga je treba nasititi. To pomeni, da če jedete zelo hitro, nevroni ne bodo prejeli informacij, da je vaš želodec že poln, tako da lahko še naprej jeste večjo količino hrane, ne da bi bili pri tem zavestni. In to bo nedvomno vplivalo na vašo telesno težo in tudi na vaše zdravje.

Nasveti in triki za počasno prehranjevanje

Če ponavadi uživate zelo hitro in nikoli ne dosežete časa, ki ga priporočajo strokovnjaki, lahko začnete v praksi izvajati nasvete, ki smo vam jih pokazali spodaj, da boste začeli počasi jesti:

• Žvečite vsak ugriz približno 10 do 15-krat pred požiranjem.
• Pijte malo vode med ugrizi.
• Nastavite urnike za obroke in vedno jedite za mizo.
• Po vsakem ugrizu pustite jedilni pribor na mizi.
• Izogibajte se jesti z rokami in vedno uporabljajte jedilni pribor.
• Izogibajte se motenj med prehranjevanjem, na primer stran od delovnega mesta, televizije ali računalnika.
• Povečuje uživanje vlaken, ker je za živila, ki so bogata s tem hranilom, potrebno več truda pri žvečenju in zato zamuja čas vnosa.

Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.