Kokos je tropsko sadje, ki ga ponavadi najdemo v trgovinah in supermarketih v izvirnem formatu ali že vrezano in vakuumsko pakirano . Včasih pa je znesek, ki ga morate kupiti, previsok za recept, ki ga želite kupiti. Poleg tega ne smete pozabiti, da vse države na trgu nimajo dovolj sadja, kot je kokos.

Ko se to zgodi, je dobra izbira, da doma vedno imaš kokos, da se s tem sadjem ohrani . Čeprav se zdi, da je zapleten, se lahko kokos drži popolnoma kot drugi sadje, čeprav se način izdelave ohranjenosti razlikuje od recepta, ki ga želite narediti, in hrane, ki je vključena. Iz tega vam bomo razložili, kako narediti kokosove konzerve, tako da jih boste vedno imeli doma in ga uživali kadarkoli želite.

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti ohranjene slive

Kokos v konzervah z limono

Najbolj tradicionalen način izdelave kokosovih konzerv je uporaba recepta, ki ima panela ali rjavi sladkor . Za njegovo realizacijo potrebujete le olupljen kokos, 100 gramov panele, pol skodelice mleka (lahko je kokosovo mleko) in pol pol limone. Izdelava je zelo preprosta:

1. Vzemimo že olupljen kokos, to je z izvlečeno kašo.
2. Nato naravnajte kokos.
3. Vse sestavine zmešajte, dokler ne dobite enotnega testa.
4. Nato ga postavite na srednji ogenj, dokler ne zavre, vendar se nenehno mešajte, tako da se meša in se ne drži lončka.
5. Ko je kuhan, vlijte vsebino v pladenj in pustite, da se mešanica počiva. Ko končate ta korak, imate recept pripravljen za uživanje tako, da ga razrežete na kvadrate, trakove ali po želji.

Shranjujte kokos s kondenziranim mlekom

Drug način za pripravo kokosov v konzervah je uporaba sestavin, kot je kondenzirano mleko . V tem primeru boste potrebovali sestavine kokosa, pol pločevinke kondenziranega mleka, 100 gramov rjavega sladkorja ali rjavega sladkorja in liter mleka. Priprava je enako preprosta kot prejšnja:

1. Očistite kokosovo olje, da izvlečete kašo, nato pa ga precijedite.
2. Kokos, ki ga naribamo z delom mleka, kuhamo približno 45 minut na srednjem ognju.
3. Ko vidite, da je kokosov nariban že mehak, dodajte preostanek mleka in sladkorja.
4. Mešajte tako, da so vse sestavine dobro premešane.
5. Nato dodajte kondenzirano mleko.
6. Ponovno premešajte, dokler se ne oblikuje testo, ki se ne zlepi za pečenje.
7. Pustite, da počiva na pladnju in je pripravljen za uživanje!

Kokos v konzervah s kasavo

Ko govorimo o izdelavi kokosovih konzerv, ne smemo pozabiti na recept, ki uporablja kasavo, kruh brez kvasa, ki je narejen iz kasave moke in je značilen tudi po tem, da je zelo tanek, okrogel in hrustljav. . Za pripravo tega recepta boste potrebovali kokos, približno 25 gramov kasave, 100 gramov rjavega sladkorja in liter mleka. Za pripravo tega recepta sledite naslednjim korakom:

1. Prva stvar, ki jo morate narediti, je olupiti kokos, da izvlečete kašo in jo naribate.
2. Nato vzemite kasavo in jo namočite z malo mleka, da se zmehča in se lahko zdrobi.
3. Nato dodajte zdrobljeni kokos z zdrobljenim indijskim orehom in drugimi sestavinami v ponev na visoki vročini.
4. Ko začne vreti, premešamo na srednjem ognju, dokler ne postane homogena masa in opazujemo, da se ne drži na ponvi.
5. Nazadnje jo le nalijte v posodo, da se ohladi in ohladi.

Kokos v konzervah z ananasom

Druga alternativa kokosu v konzervah je v kombinaciji z drugim tropskim sadjem: ananasom . Sestavine ob tej priložnosti so kokos, 100 gramov rjavega sladkorja, skodelica sesekljanega ananasa in skodelica mleka. Izdelava ni zapletena niti:

1. Najprej morate ponovno lupiti kokos in izvleči kašo, da jo naribamo.
2. Prav tako bi morali olupiti ananas in narezati njegovo meso.
3. Nato vzemite rjavi sladkor in ga zmešajte s skodelico za mleko, tako da se dobro prilegajo, tako da ga lahko postavite v ponev na visoki temperaturi.
4. Ko sta mleko in rjavi sladkor dobro premešana in ko je ponev še v peči (pri srednjem ognju), dodajte kokos in ananas.
5. Pomembno je, da mešanico dobro mešate pol ure ali dokler ne postane trdna masa, ki se ne prilepi na ponev, tako da je vse homogeno.
6. Ostane le počitek, hlajenje in jesti, ko želite.

Upamo, da smo vam s temi štirimi recepti pomagali odkriti, kako narediti kokosovo ohranjevalnico, čeprav morate vedeti, da obstaja še veliko več možnosti in možnih variacij. Če vas zanimajo ti recepti za shranjevanje, boste morda želeli prebrati te članke:

• Kako narediti ohranjene slive
• Kako narediti konzervirane češnje