Česen je ena izmed najbolj prisotnih sestavin v svetovni gastronomiji, ki daje okusu ogromno raznolikost jedi in je celo absolutni protagonist v predstavitvah, kot so kozice česna, zajec s česnom ali okusna alioli omaka. Toda vsakdo, ki kuha s česnom, ve, da ko gre za veliko luščenje, lahko proces postane dolgočasna naloga, ali obstaja način, da to hitro naredimo, da prihranimo čas? Da, zato v Comu razložimo, kako z luknjami z lahkoto olupimo česen .

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako olupiti mladi česen

Z nožem zdrobimo česen

Drobljenje česna z nožem, da se znebite njegove kože, je ena od tehnik, ki jih kuharji po vsem svetu najpogosteje uporabljajo, saj so resnično učinkovita rešitev.

Za lupljenje česna enostavno je priročno izbrati nož, ki ima široko rezilo, nato pa preprosto položite česen pod rezilo in dajte oster udarec z roko, vendar brez uporabe prevelike sile. To bo povzročilo, da se česen rahlo zmečka in koža se lahko loči s preprostim dotikom, brez večjih naporov.

Z mikrovalovno pečico enostavno olupite česen

Druga idealna tehnika za lupljenje česna je uporaba mikrovalovne pečice za mehčanje kože. Priporočljivo je, da se česen postavi približno 10 sekund za vsak zob v mikrovalovni pečici, kar pomeni, da če so 5 zob, jih postavite približno 50 sekund ali 1 minuto, odvisno od moči naprave.

Ko jih odstranite, se bo koža posušila zaradi vročine, tako da jo je zelo enostavno odstraniti, samo jo pritisnite na konico in jo boste na preprost način potisnili.

Česen namočite v vodo

Če vam nobena od prejšnjih dveh tehnik ne zadovolji, obstaja še ena, ki bi bila lahko koristna za luščenje česna, saj gre za namakanje česna v vroči vodi približno 10 minut pred luščenjem.

Temperatura vode bo občutljivo mehčala kožo česna, zaradi česar je zelo enostavno odstraniti.

Odstranite vonj česna

Ne glede na to, katero od teh tehnik uporabljate, je skoraj gotovo, da bodo vaše roke dišale po česnu, kar je za nekatere ljudi zelo neprijetno. Če se želite izogniti temu "stranskemu učinku" pri ravnanju s to hrano, vam v .com razložimo, kako učinkovito odstraniti vonj česna iz rok, trik, ki bo zagotovo zelo koristen po pilingu.