Lisice so vrsta gob, ki jih proizvajajo gobe in so običajno pripravljene s česnom, dušenim ali glavnim značajem krompirja in zvezdnimi jajci. Vedno je dobro imeti doma lisičke, ki dajejo izvrstno in eksotično noto našim receptom. V tem članku vam bomo pokazali, kako ohraniti lisičke .

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako zamrzniti níscalos Koraki za sledenje: 1

Surove lisičke lahko zamrznete brez težav. Dobro jih očistite, razrežite na kose in jih shranite v nepredušno vrečko. Nato jih vstavite v zamrzovalnik, dokler se ne odločite za njihovo uporabo. Možno jih je tudi kuhati malo pred zamrznitvijo, te informacije si lahko ogledate v članku o zamrznitvi lisičk.

2

Nekateri ljudje raje držijo ocvrte lisičke . To jim bo omogočilo, da so skoraj pripravljeni, tako da jih je treba v času kuhanja dodati le pripravku, ne da bi jih prej prehajali skozi posodo. Če jih želite obdržati na tak način, očistite lisičke in jih narežite na koščke. Postavite jih v ponev z žlico olivnega olja in pustite, da kuhajo pet minut, da imajo kuhalno točko. Počakajte, da se ohladijo, da jih shranite v nepredušno vrečko in jih položite v zamrzovalnik.

3

Prav tako lahko lisičke držite v kozarcu . V tem primeru jih očistite in nasekljajte ter hkrati pripravite lonec z veliko vode, soli in lovorja. Ko voda vre, dodamo nekaj lisičk, počakamo minuto in jih vzamemo ven. Ta postopek ponovite s celotnim delom, ki ga želite obdržati. Ko končate, položite lisičke v steklene posode in dodajte malo vode, kjer ste jih kuhali. Na koncu prekrijte steklene posode in jih postavite v lonec z vrelo vodo za 40 minut. Po tem času pustite posode hladne in lisice so pripravljene. Lahko jih shranite v hladilnik ali pustite pri sobni temperaturi.

4

Oglejte si naš članek Kako ohraniti gobe in odkrijte druge zanimive možnosti, da jih ohranite v dobrem stanju in uživajte v vsem njihovem okusu.