Izvor in zgodovina limone

Za izvor limone se pogosto reče, da je neznan, toda teorija, ki se zdi najverjetnejša, je, da ima limona svoj izvor v Assamu, regiji, ki se nahaja severovzhodno od Indije, kjer je bila gojena več kot 2500 let nazaj. Arabski trgovci so limono vzeli na Bližnji vzhod in v Afriko okoli 100 AD in je domnevno vstopila v južno Italijo okoli 200 AD

Do desetega stoletja se limona ni gojila za uživanje, temveč je bila uporabljena kot okrasna rastlina in je od sredine tega stoletja začela uživati. V enajstem stoletju so ga Arabci vpeljali v Španijo, leta 1150 pa je bila že zelo razširjena po vsem Sredozemlju, medtem ko so jo v preostali Evropi pripeljali križarji, ki so se vrnili z Bližnjega vzhoda in Severne Afrike. Če vas zanima več o tem citrusih, preberite ta članek iz .com in izvedite več o izvoru in zgodovini limone .

Morda vas zanima tudi: izvor in zgodovina oranžne barve

Izvor besede limona

Izvor besede lemon v španščini, izhaja iz let, v katerih so Arabci zasedli velik del te države. Hispanic Arabic je uporabil besedo lamún, da bi omenil limono. Ta beseda izvira iz klasične ليمون ( laimūn ), ki izvira iz perzijske لیمون ( limu ), za katero se domneva, da izvira iz besede निम्ब (nimbū) sanskrita.

Zgodovina limone v Evropi

Izvor in zgodovina limone se pričnejo v Indiji, zlasti v Assamu. V literaturi naj bi bil prvič zabeležen v arabski razpravi o kmetijstvu v desetem stoletju, kasneje pa je v Evropi začela pripisovati pomembnost njeni pridelavi, ko se je v Genovi odvijala prva pomembna rastlina limon v Evropi. iz 15. stoletja, kjer se je začela uporabljati limona za kuhanje.

Grki so za okus lana uporabljali limono in jo zaščitili pred molji. Prvi opisi za terapevtske namene so vidni v delih Theophrastusa, ki velja za ustanovitelja fitoterapije (ki je sestavljena iz zdravljenja z rastlinami za boj proti boleznim). Pravzaprav je bil Theophrastus na dobri poti, saj je limona za zdravje veliko, zato vam priporočamo, da poznate lastnosti limone na prazen želodec in ugotovite, kako vam lahko pomaga.

Grki so zasadili limono drevo v bližini oljk, da bi jih zaščitili pred napadi parazitov, za rimskega cesarja Nerona pa naj bi rekli, da je velik porabnik tega sadja, saj je imel veliko obsedenost s zastrupitvijo.

Limona v Ameriki

Leta 1493 ga je prvič predstavil v Ameriki, kjer se je začel uporabljati kot zdravilna in dekorativna rastlina. Limona je bila vzeta v preostali del novega sveta, leta 1751 so bili najpomembnejši nasadi v Ameriki v Kaliforniji, leta 1900 na Floridi pa se je že uporabljala za kuhanje in aromatiziranje.

Čeprav je bil uporabljen kot protistrup za strupe in za preprečevanje epidemij, je bil za mornarje iz 18. stoletja, ki so ga uporabljali za boj proti skorbutu, bolezen, ki jo je povzročila pomanjkanje vitamina C, ki je veliko škode posadkam povzročila. . Poleg tega so se mornarji imenovali Limey zaradi velike količine limone, ki so jo porabili.

Če je zanimivo poznati izvor in zgodovino limone in vam je všeč okus tega citrusa, lahko poskusite narediti nekaj receptov, ki vam jih predlagamo, na primer, kako narediti limonino pecivo in kako narediti limonin sladoled.

 

Pustite Komentar