Klementine pomaranče, znane tudi kot božična oranžna, so vrsta mandarine. So premera približno 7 centimetrov, sladki, brez semen in so na voljo v zimskih mesecih na severni polobli. Tako kot drugi agrumi, klementine pomarance dosežejo zrelost in se razgradijo do takrat, ko so pobrane. Da bi uživali klementine čim dlje, je pri skladiščenju potrebna nega. Z malo pozornosti do detajlov, lahko klementine pomaranče ostanejo sveže in sočne do dva tedna.

Potrebovali boste:

• Bol
• Mrežo ali odprto vrečko
• Lesena škatla

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako ohraniti mandarine?

Pripravite klementinske pomaranče za shranjevanje, tako da odstranite prvotno embalažo in preverite znake plesni in propadanja. Prav tako bodite pozorni na rjave lise. To razbarvanje kaže na poslabšanje, ki nastane pod kožo. Pomaranče zavrzite, če so zelo mehke, ker lahko vsebujejo plesen.

2

Klementinske pomaranče naj imajo v prezračevanem vsebniku . Če pomaranče pustite pri sobni temperaturi ali v hladilniku, izberite posodo za shranjevanje, ki omogoča, da zrak kroži okoli njih. Klementine naj bodo v torbi, ki je odprta ob straneh, kar bo preprečilo plesen in jim omogočilo, da ostanejo sveže dlje kot drugače.

3

Če želite, pomaranče shranite pri sobni temperaturi. Klementine pomaranče bodo pri sobni temperaturi sveže in sočno v največ enem tednu. Optimalna temperatura shranjevanja klementin je od 8 do 12 ° C. Zato je pomembno, da jih ločite od virov toplote in neposredne sončne svetlobe.

4

Če želite, si pomarajte pomaranče v hladilniku. Lahko uživate v ohlajenih klementinah do dva tedna. Da bi zagotovili maksimalno svežino, jih hranite v suhem, hladnem prostoru ali v hladilniku.

Nasveti

• Če želite oprati klementine, to storite pred jedjo in ne pred shranjevanjem, saj lahko presežek vode spodbudi plesni.
• Če sok iz stiskane pomaranče iztisnete, uporabite sok v 48 urah.