Čeprav mora biti zelenjavni sendvič sestavljen samo iz zelenjave, ki je idealna izbira za tiste, ki ne želijo jesti mesa, v državah, kot je Španija, ta recept poleg zelenjave vključuje tudi alternative, kot so tuna, piščanec ali puran. Dobra novica je, da imamo pri nas recepti za vse okuse, zato vam razložimo, kako narediti zelenjavni sendvič z različnimi nadevi, da lahko to bogato alternativo naredite doma in uživate v preprostem okusu.

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako pripraviti klubski sendvič

Vegetarijanski sendvič

Zelenjavni sendvič, ki ne vsebuje nobenega mesa, je odlična izbira za vegetarijance, ki imajo okus in okus. Za to pripravo boste potrebovali:

• 2 rezini kruha na osebo
• 2 rezini sira po vaši izbiri (Gouda, Camembert, Brie, Havarti, itd.)
• 2 rezini paradižnika
• Rúcula
• Alfalfa po okusu
• Kumarice
• Majoneza in gorčica za okras

Ta preprosta, a zelo močna vegetarijanska sendvič je okusna, ker nam omogoča, da izberemo sir, ki ga želimo, in ga združimo z zelenjavo, polno okusa. Nanesite rezino rahlo opečenega kruha, ki bo sendviču dodala še več telesa, z okusom gorčice in majoneze, nato dodajte vse sestavine in dodajte zgornjo rezino, ki jo boste razširili z dvema omakama. Uživajte v okusnem zelenjavnem sendviču z okusnim ocvrtim krompirjem ali čokoladnim čipsom!

Rastlinski piščančji sendvič

Zelenjavni piščančji sendvič je klasika, znana po tem imenu zaradi svoje zelenjave, ki je odlična izbira za tiste, ki uživajo v kombinaciji mesa in zelenjave. Za ta recept boste potrebovali:

• 2 rezini kruha na osebo
• 50 gramov narezanega piščanca ali piščančje prsi na žaru
• 2 rezini paradižnika
• Solata
• Majoneza
• Gorčica (izbirno)

V rezine kruha dodajte vse sestavine in uživajte v okusnem piščančjem zelenjavnem sendviču. Ne pozabite, da lahko dodate tudi druge sestavine po okusu čebule ali kumarice.

Tuna zelenjavni sendvič

Dodajte tuna na zelenjavni sendvič, vedno odlična ideja, da dobite bogato in hranljivo jed za zelo malo truda. Da bi ta preprost recept potrebovali:

• 2 rezini kruha na osebo
• 1 kos tuna na osebo
• Solata
• Sesekljano čebulo v majhnih kockah
• 1 kuhano jajce na osebo
• 1 čajna žlička majoneze

V skledi zmešajte pločevinko tune, ki je bila pred tem izsušena, čebulo narezano na majhne kocke, narezano kuhano jajce in majonezo. Odstranite vse, dokler ne dobite paste in po potrebi dodajte sol, nato solato in pasto za tune položite na rezino kruha in pokrijte z drugo rezino. Enostavna, a polna okusa.

Rastlinski sendvič s puranom

Druga možnost, če iščete lahki zelenjavni sendvič, je pripraviti purana, bodisi zrezek na žaru ali šunka, ki se prodaja kot klobasa, dve enako okusni alternativi. Sestavine tega sendviča so:

• 2 rezini kruha
• 3 ali 4 rezine purana ali puranji file na žaru
• Paradižnik
• Rúcula
• Rezana čebula
• Majoneza po okusu

Razdelite kruh z majonezo in dodajte ostale sestavine, v nekaj minutah boste uživali v sendviču, polnem okusa in brez preveč kalorij.