Dejstvo, da ste vegan, pomeni med drugim 100-odstotno vegetarijansko prehrano ali to, kar bi bilo enako: brez hrane, pridobljene iz živali . Na ta način, poleg zavračanja uživanja mesa in rib, ne morete zaužiti drugih živil, kot so mleko ali jajca, in razlika je med vegetarijanci in vegani . Na ta način lahko ljudje, ki so se začeli v veganstvu, vprašajo " kaj jesti, če sem vegan? ", Zato bomo v tem članku poskušali rešiti ta dvom.
Kaj je vegan?
Tisti, ki se odločijo biti vegani, se odločijo za prosto prehrano katere koli hrane, ki prihaja od živali, bodisi neposredno ali posredno. Tako se vegani poleg tega, da se izogibajo proizvodom živalskega izvora, zavrnejo tudi tiste, ki izvirajo iz živali, in se odrečejo oblačenju s tkivi, kot so usnje ali volna, ki prihajajo iz živali.
Kaj jesti, če sem vegan?
Čeprav se lahko zdi, da z zavrnitvijo hrane, ki prihaja neposredno ali posredno od živali, le malo lahko jedo, resnica je, da danes obstajajo številne možnosti, da sledite uravnoteženi veganski prehrani. Na ta način lahko, če ste vegan, jeste :
- Zelenjava
- Sadje
- Posušeno sadje
- Stročnice ali zrna, kjer so soja ali soja
- Žita
- Tofu
Kaj NE jesti, če sem vegan?
Vendar pa živila, ki jih ne smete jesti, da bi bila veganska, potekajo neposredno ali posredno od živali:
- Meso
- Klobase
- Ribe in morski sadeži
- Mleko in mlečni izdelki
- Jajca
- Draga
- Maslo
- Margarina (če vsebuje sestavine, kot je mleko za njeno pripravo)
- Želatina
Pomembno je omeniti, da obstajajo tudi živila, ki vsebujejo sestavine živalskega izvora, čeprav očitno niso očitne. Na ta način je bistveno, da se pred zaužitjem seznanite z nalepkami in sestavo hrane, zato je zelo koristno, da si ogledate glosar sestavin živalskega izvora, da bi se odpovedali tistim, ki jih vsebujejo.
Pustite Komentar