Cilantro je aromatična rastlina, ki služi za okus številnih jedi, zahvaljujoč značilnemu okusu in aromi. Obstajata dve vrsti, maroški in indijski, ki se razlikujeta po barvi in intenzivnosti okusa. Zelo običajno je videti jedi, začinjene s tem začimbom, v državah, kot so Španija, Mehika, Južna Amerika, Afrika in Južna Azija, sekanje listov in škropljenje s hrano. Da ga ohranite dlje in ohranite vse svoje lastnosti, je najbolje, da to storite v kozarcu stran od vlage in svetlobe. Poleg tega pa ima še veliko drugih prednosti, ki jih boste vedeli v tem članku, kjer vam povemo, kaj je uporaba cilantra in katere so njegove manj znane uporabe.
Cilantro se uporablja za uravnoteženje hormonskih sprememb, povezanih z menstruacijo, medtem ko lajša bolečine in zmanjšuje menstrualne krče; lahko ga vzamete v obliki infuzije. Vendar pa ima tudi kontraindikacije za ženske, zlasti za tiste, ki poskušajo zanositi, saj lahko ta rastlina zmanjša možnosti za vzrejo in, ko jo dobijo, lahko uživanje koriandra povzroči splav. O času zaužitja med dojenjem ni raziskav, ki bi potrdile, da je kontraindicirana, vendar se je priporočljivo izogibati in se posvetovati z zdravnikom, preden ga zaužijete.
Zmanjšuje vnetje, ker ima antirevmatične in antiartritične lastnosti za boj proti simptomom teh dveh degenerativnih bolezni, ki pri bolnikih povzročajo veliko bolečine in neugodja.
Po drugi strani pa imajo diuretične lastnosti zelo koristne za ledvice, saj izboljšujejo težave, ki izhajajo iz nje, kot so odpoved ledvic ali kamni.
3Korijander zmanjša raven slabega holesterola v krvi in poveča raven dobrega holesterola, saj pomaga pri izločanju maščob v stenah ven in arterij. Mimogrede, preprečuje srčne napade, zato je njegova poraba zelo koristna za ljudi, ki morajo zaradi holesterola imeti nadzorovano prehrano.
Eterična olja, ki so narejena iz korianda, so odlično sredstvo za pospeševanje prebave in izboljšanje delovanja črevesja, tako da bodo zaradi driske ali glivičnih in bakterijskih težav, zaradi česar bodo občutno izboljšale te bolezni.
Za svoje koristi za prebavni sistem, moramo dodati, da cilantro odpre apetit, zato je zelo dobro za okrevajoče bolnike, ki niso lačni, kot tudi za zdravljenje anoreksije. Ta eterična olja služijo tudi za pravilno delovanje jeter, s čimer se izognemo številnim pogojem, ki jih bomo morda utrpeli v prihodnosti.
Prav tako služi za zdravljenje in zdravljenje rakastih ranic. Tako imenovane rane v ustih, tako moteče, lahko zdravimo s korianderjem, saj ima ta rastlina antiseptične in protimikrobne lastnosti. Na te rane položite cilantro in ko ga imate v ustih, boste lahko izkusili odlično zdravilo, ki predvideva halitozo, saj so listi osvežujoči za usta.
Zdravilo Cilantro je veliko z železom, zaradi česar je dobro zdravilo za anemijo. Priporočljivo je, da ga zaužijete surovo v solatah ali narezane in dodane v juhah in kremah. Zahvaljujoč železu in njegovi komponenti vitamina C koriander krepi imunski sistem in pomaga povečati obrambo, da ohranja organizem zaščiten pred boleznimi.
Odpravlja konjunktivitis in druge težave z očmi, kot je pordelost oči zaradi dezinfekcijske moči. Če želite to narediti, naredite infuzijo listov koriandra in namočite bombaž v njem, ga prenesete skozi oči, ko imate te pogoje, boste takoj opazili veliko olajšanje.
Druga velika prednost cilantra je ta, da diabetikom pomaga pri izločanju insulina in znižanju ravni sladkorja v krvi. Pri bolnikih s sladkorno boleznijo tipa II je treba obroke dodati le malo korianda, da bi lahko izkoristili to lastnost.
Čeprav zaradi uživanja koriandra v ustreznih količinah niso našli pomembnih stranskih učinkov, je pomembno upoštevati, da je njegovo eterično olje kontraindicirano v naslednjih primerih:
- Nosečnice
- Ženske pri dojenju
- Ljudje, ki trpijo zaradi tesnobe ali nespečnosti
- Otroci, mlajši od 6 let
Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.
Pustite Komentar