Sredozemska prehrana je veljala za enega najboljših modelov hrane za ohranjanje okusa in užitka pri prehranjevanju, z vključevanjem široke palete živil in za zdravje . Prav tako je značilna obilnost proizvodov rastlinskega izvora ali vključitev oljčnega olja kot temeljne sestavine. V tem članku bomo pojasnili več o tem tradicionalnem načinu hranjenja, da boste vedeli, kakšne so značilnosti mediteranske prehrane.

Mogoče bi vas tudi zanima: Glavne značilnosti uravnotežene prehrane Koraki za sledenje: 1

Visoka prisotnost živil rastlinskega izvora : sadje, zelenjava, kruh, testenine, riž, žita in stročnice. Ogljikovi hidrati predstavljajo 50% celotnega dnevnega vnosa energije.

2

Oljčno olje je glavni vir maščobe, ne glede na to, ali gre za cvrtje ali začimbe. Maščobe predstavljajo 30% skupne energijske vrednosti.

3

Poraba rib je redna, povprečno enkrat ali dvakrat na teden, medtem ko je rdeče meso redko.

4

Proteini predstavljajo 15–20% energetske vrednosti, polovico pa izvirajo iz mleka, jajc, mesa in rib, druga polovica pa iz stročnic in žit.

5

Nizka poraba soli in visoko aromatično zelišče.

6

Čeprav je voda bistvenega pomena za sredozemsko prehrano, je značilna tudi zmerna poraba vina med obroki in po možnosti rdeče vino.

7

Da bi sledili tej prehrani, je priporočljivo jesti svežo hrano.

8

Nenazadnje morate voditi aktivno življenje in spremljati sredozemsko prehrano z vsakodnevnim izvajanjem telesne vadbe.

Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.