Lubenica, ki jo danes zaužijemo, je znana po botaničnem imenu Citrullus Lanatus, zelo sladke vrste, pridobljene skozi celotno zgodovino tega sadja, saj je v svoji izvorni deželi puščava Kalahari (afriška celina), lubenica. Imel je veliko bolj grenak okus in ni bil okusen.

Vendar je bilo to sadje vedno visoko cenjeno zaradi visoke vsebnosti vode, ki presega 90% in nas opozarja na nizek kalorični vnos, saj je praktično vse sadje voda, zato je dobro jesti lubenico. Še en vidik, ki ga je treba najprej opozoriti na to sadje, je intenzivna rdeča barva njegove kaše, ki kaže, da vsebuje veliko količino antioksidantov, kot tudi druga živila, ki imajo intenzivno barvo, kot so paradižnik, korenje, buče. ali paprike.

Koristi lubenice za zdravje niso malo, odkrijte jih vse v tem članku.

Morda vas zanima tudi: Kakšne so prednosti lubenice?

Prehranska sestava lubenice

Vse prednosti lubenice za zdravje so zaradi njegove hranilne sestave, ki je zelo bogata s hranili, tako pomembnimi kot vitamini in minerali, in zelo nizko kalorično, zato nam lubenica na izjemen način ponuja vse. prednosti sadja.

Poglejmo spodaj, kar dobimo 100 gramov lubenice:

• 91, 51 g vode
• 32 kalorij
• 0, 53 g maščobe
• 7, 18 g ogljikovih hidratov
• 0, 5 g vlaken
• 116 miligramov kalija
• 0, 17 miligrama železa
• 0, 04 mg mangana
• 9 miligramov fosforja
• 2 miligrama natrija
• 8 miligramov kalcija
• 11 miligramov magnezija
• 9 miligramov vitamina C
• 366 ie (mednarodne enote) vitamina A
• 0, 08 miligrama tiamina ali vitamina B1
• 0, 02 miligrama riboflavina ali vitamina B2
• 0, 2 miligrama niacina ali vitamina B3
• 2 miligrama folne kisline ali vitamina B9

Kar pa nismo opazili pri prehranski analizi lubenice, ampak je za naš organizem zelo pomembno, je njegova pomembna vsebnost likopena.

Likopen je naravni rdeči pigment, ki ga nekatere rastline sintetizirajo, da se zaščitijo pred oksidacijo zraka in so vključene v skupino flavonoidov. Flavonoidi so snovi, ki kljub temu, da izvajajo zaščitne funkcije za rastline, v našem organizmu delujejo zelo koristno, saj imajo naslednje lastnosti:

• Cardiotonic
• Antioksidanti
• Izboljšajte promet
• Varujejo želodec in jetra
• Zmanjšajte holesterol
• Antibakterijska zdravila
• Antiinflamatorji

Tukaj vam bomo pokazali, kako likopen deluje posebej in kakšne so prednosti lubenice za zdravje.

Koristi lubenice za zdravje

Lubenica je sadje, ki nam ga narava daje v toplejših mesecih leta in to prispeva k telesu hranila, ki jih potrebuje v določeni sezoni.

Najboljši dokaz za to je, da lubenica vsebuje več kot 90% vode in nam zato pomaga, da zlahka pridobimo izgubo tekočin in ohranjamo optimalno stopnjo hidracije. Ta učinek je zelo pomemben zaradi številnih koristi. zdravilna lubenica nam ponuja številne druge ugodnosti, poglejmo spodaj:

• Zaradi vsebnosti likopena nam bo običajno uživanje lubenice pomagalo preprečiti raka pljuč, želodca, sečnega mehurja, materničnega vratu in prostate. Prav tako zmanjšuje raven holesterola in je snov z antioksidacijsko aktivnostjo, ki preprečuje škodo, ki jo povzročajo prosti radikali in preprečuje prezgodnje staranje ter številne degenerativne bolezni.
• Antioksidativni učinek likopena se poveča z vitamini A in C, ki prav tako delujeta kot močni antioksidanti.
• Vitamin C, ki ga vsebuje lubenica, nam pomaga ohranjati naš obrambni sistem v obliki in omogoča endogeno sintezo kolagena in elastina.
• Vitamin A lubenice, skupaj z visoko vsebnostjo vode, nam pomaga ohranjati kožo vlaženo in zdravo ter jo zaščititi pred okoljsko škodo.
• Lubenica je zaradi visoke vsebnosti vode in kalija (poleg nizke vsebnosti natrija) eno izmed najbolj diuretičnih plodov. To je še posebej koristno za izboljšanje nadzora nad visokim krvnim tlakom, zmanjšanje toksinov pri boleznih, kot je protin, in naravno zdravljenje zadrževanja tekočine.
• Poleg tega, da ima močan diuretični učinek, sadje vsebuje samo 32 kalorij na 100 gramov, tako da lahko lubenico uporabite za izgubo teže, saj nam bo lažje dosegla cilje.
• Zaradi vsebnosti vode in vlaken je lubenica idealna za podmazovanje prebavil in naravno preprečevanje zaprtja.
• Lubenica ponuja veliko vitaminov B, ti vitamini so bistveni za pravilno presnovo ogljikovih hidratov, lipidov in beljakovin, prav tako preprečujejo pretvorbo ogljikovih hidratov v maščobe in uravnavajo živčni sistem.
• To je zelo pomembno sadje za športnike, ker vsebuje minerale, kot so kalij, mangan, magnezij in kalcij, ki so bistveni za pravilno krčenje in sprostitev mišic . Na enak način je lubenica po treningu izjemna, saj nam pomaga, da zelo hitro dopolnimo hranila, tudi zaradi fosforja prispeva k nastanku novega mišičnega tkiva.
• Lubenica je zaradi vsebnosti fosforja idealno sadje za rast otrok, saj je ta mineral bistven za nastanek kosti in zob.
• Hranjenje lubenice med nosečnostjo olajša prebavo in težave, kot sta zgaga in zgaga, ki se lahko pojavita v tem obdobju. Še ena od prednosti lubenice v nosečnosti je njena zmožnost, da mati dobro hidrira, lajša jutranje slabosti in pomaga telesu, da se sooči s spremembami, ki jih doživlja, kar lahko povzroči krče.

Ne pozabite, da strokovnjaki za prehrano priporočajo uživanje 5 obrokov sadja in zelenjave vsak dan, saj so to osnova zdrave prehrane in zagotavljajo vitalna hranila za naše telo. Vsako sadje in zelenjava ima sezono in najboljša možnost je, da jih porabijo ob primernem času, da pokrijejo potrebe, ki jih naš organizem predstavlja ob določenem letnem času.

Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.