Špinača je zelo enostavno gojiti v svojem domu, goji se kot zelenjava za njene liste, ki so užitne, zelo velike in zelo temno zelene. Lahko se gojijo skozi vse leto, vendar so časi, ki so boljši od drugih, in jih lahko jeste v neskončnosti sort, tako surovih kot kuhanih. Trenutno je to ena od zelenjave, ki je najpogosteje zamrznjena, saj ohranja svoje lastnosti nedotaknjene. Če želite vedeti, kako posaditi špinačo, si oglejte naslednji članek.

Potrebovali boste:

• Zemljišče z vlažno zemljo ali loncem 2 l.
• 2 meseca za zbiranje
• Voda
• Semena špinače

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako sejati zeleno Koraki za sledenje: 1

Ena najpomembnejših stvari za setev špinače je zemlja. Špinača ima raje vlažna in bogata tla, če pa ima zemlja dovolj organskih snovi, jo lahko posadimo v poljubni zemlji. Če želite posaditi špinačo v majhnih sadovnjakih ali cvetličnih lončkih, morate v tla dodati veliko količino komposta. Špinača ne rastejo dobro, če je tla pH višja od 6, 7, vendar morajo biti vrednosti PH med 6 in 6, 5, da lahko dosežejo dobro rast. Če ste imeli to težavo, lahko vzamete malo apna in tako izboljšate kislost zemlje.

2

Najboljši čas za pridelavo različnih sort špinače je zgodaj spomladi, čeprav jih lahko posadite tudi pozno poleti, vendar je najbolje, da jih posadite zgodaj spomladi, saj je rastlina, ki potrebuje malo toplote, da raste . Če želite poleti zasaditi špinačo, si lahko ogledate nekaj sort, ki so bolj odporne na vročino.

3

Če želite posaditi semena špinače, morate narediti majhno luknjo v zemlji približno 2 cm globoko. Če lahko gojite špinačo v vrstah do 12 do 15 semen na meter in približno 30 cm ločitve med vrsticami. Če jih gojite v lončkih za cvetje, se semena razprostirajo po celotni površini in ko se pojavijo, se majhne rastline očistijo, tako da se med rastlinami in rastlinami nahajajo polmer približno 20 cm.

4

Ni potrebno imeti veliko sonca, saj lahko špinača raste, ne da bi potrebovali prekomerno sončno kopel, čeprav dopušča, da je polna sonca, vendar morate paziti, da ni na mestih ali v vročih prostorih.

5

Morate se izogibati nastajanju mlake vode v tleh, saj lahko korenine gnilobe, morate špinačo posaditi v vlažno, vendar ne preplavljeno zemljo. Zalivanje pridelka pogosto prinaša dobre pridelke in rastline, bogate z mesnatimi listi, ki so še posebej pomembne pri pridelkih, ki se pobirajo pozno spomladi. Poletno špinačo je težko vzgojiti, razen če ji dajete bogato, vlažno zemljo, na mestu, kjer se lahko izognemo sončnim žarkom, tako da se ne razvije preveč hitro.

6

Za zbiranje špinače ni potrebno odtrgati cele rastline, saj je dovolj, da odstranimo 5 ali 6 zunanjih listov. To boste storili tako, da bodo majhni notranji listi hitro rasli nazaj in jih lahko kasneje zberete.

Nasveti

• Odstranitev plevela se lahko opravi ročno, z ustreznimi orodji ali s kemičnim pletjenjem.
• Rastlin špinača ne mara toplote. Presežek toplote povzroči, da cvet postane prezgodaj in postane grenak.
• Priporočljivo je posaditi več serij špinače z 2-tedenskim zamikom. To nam bo zagotovilo stalen vir špinače.