Rdeči plodovi, znani tudi kot gozdni plodovi, niso cenjeni le zaradi njihovega okusnega okusa, ampak zaradi tega, ker so zelo bogati z antioksidanti, ki nas ščitijo pred oksidacijo celic in tveganjem za bolezen, ki vpliva na srce. Znanstveno je dokazano, da redno uživanje ščiti krvne žile in nevrološki sistem. Če želite vedeti, katere so najpogostejše rdeče sadje in katere lastnosti ponujajo, ne zamudite naslednjega članka.

Morda vas zanima tudi: Kaj so sadovi jeseni?

Brusnice

Med vsemi rdečimi sadeži so borovnice majhne jagode, ki izstopajo kot pomemben vir antioksidantov . Zato se jim v drugih pripisujejo koristi za boj proti delovanju prostih radikalov v telesu, ki so pogosto odgovorni za številne bolezni srca in ožilja ali različne vrste raka. Prav tako spodbujajo delovanje prebavil in njegova poraba je optimalna v primeru driske ali razkroja.

Recepti z borovnicami:

• Marmelada iz brusnice
• Brusnična skuta
• Borovničev smoothie

Jagode

Jagoda je morda najbolj priljubljeno rdeče sadje in ena najbolj okusnih možnosti pri uživanju sadja. Vsebuje veliko vitamina C in je zelo bogata z minerali, zato se pripisujejo koristne lastnosti za boj proti anemiji kot tudi za stanja, povezana s črevesnim tranzitom. Prav tako je idealna diuretična hrana za tiste bolnike, ki trpijo zaradi zastajanja tekočine in bolezni, kot je artritis ali protin.

Recepti z jagodami:

• Sok jagode
• Jagode z pomarančnim sokom
• Jagode tartelet
• Jagoda gazpacho

Maline

Maline so zelo cenjene zaradi visoke vsebnosti vitaminov B in C, vlaknin in flavonoidov. Zato so indicirane za izboljšanje presnove, pospeševanje prebave, preprečevanje staranja celic in varovanje zdravja cirkulacijskega sistema zaradi svojih antioksidativnih lastnosti.

Recepti z malinami:

• Malina omaka
• Maline v sirupu

Rdeče murve

Od azijskega porekla so tudi robide rdeče sadje z mnogimi koristmi za telo. Predstavlja izjemno hrano proti visokemu holesterolu in zmanjšuje tveganje za bolezni srca in ožilja, ki ščitijo zdravje srca. Prav tako je naravni adstrigentno koristno v primeru vnetja ust, žrela in celo črevesja.

Češnje

Druga najpogostejša rdeča sadja so češnje, ki so idealne za vključitev v prehrano zaradi zmanjšanega vnosa kalorij. Med njegovimi najmočnejšimi lastnostmi ugotavljamo, da so depurativne, da omogočajo izločanje strupenih snovi iz organizma in zmanjšanje ravni sečne kisline. Prav tako pomagajo ohranjati močan imunski sistem zaradi vsebnosti beta karotena.

Recepti s češnjami:

• Češnjevo marmelado
• Pita za češnje
• Češnje v pločevinkah