Čeprav se zdi čudno, je poroka med čokolado in vini zelo modna in ponuja dobro kombinacijo okusov z značilnim okusom. Toda najboljša možna kombinacija je pridobljena s uživanjem čokolade, ki jo spremlja alkoholna pijača, kot je Armagnac ali Cognac, saj zvišujejo sladkost obeh živil. V Comu vam nudimo bistvene korake, da poskusite in združite čokolado in vino .

Potrebovali boste:

• Kozarec vina
• Čokoladna tableta
• Rdeče vino
• Plošča

Mogoče bi vas tudi zanima: Kako narediti jagode s čokolado Koraki za sledenje: 1

Pripravite kozarec rdečega vina, v katerem boste prelili tekočino, tako da boste lahko dobro prepoznali njene lastnosti

2

Pripravite več majhnih koščkov temne čokolade in jih servirajte na krožnik.

3

Ko je vino dekantirano, ga uživajte in ga po malo okusite, da se okus razširi skozi usta.

4

Še vedno z okusom vina v ustih, jejte kos čokolade in pustite, da se usede na vaš jezik.

5

Ko se čokolada stopi, ponovno požiremo in uživamo v okusnem parjenju.

Nasveti

• Izbira kombinacije med čokolado in vinom
• Naredite vino
• Čokolado narežite na majhne kose