Alkalna živila so tista živila, ki zvišujejo naš pH v krvi in ​​preprečujejo raka, v nasprotju s tem, kar se dogaja s tistimi živili, ki jih imenujemo kisline in so zelo pogosta poraba v naši prehrani, kot so meso, ribe ali mlečni izdelki. Da bi dobili zdravo in uravnoteženo prehrano, nam ni treba odstranjevati teh živil iz naše prehrane, temveč jih nadomestimo z najbolj alkalnimi živili, ki jih zlahka najdemo in s katerimi bomo izboljšali zdravje zaradi njihovega vnosa, ker v alkalnem okolju rakaste celice ne morejo razmnoževati. V nadaljevanju bomo povzeli, katere so najmočnejše alkalne hrane, tako da jih lahko enostavno in preprosto dodate v vašo prehrano.

Morda vas zanima tudi: Kakšne so lastnosti pomaranče

Brokoli

Brokoli je zelo močna alkalna hrana, ki zavira kisline, ki povzročajo raka. Brokoli pomaga prebavnemu sistemu, kardiovaskularnim procesom in procesom razstrupljanja telesa s proizvodnjo kelatnih antioksidantov, ki jih ima, kar ima za posledico močan protivnetni učinek.

Dodate jo lahko vaši dnevni prehrani kot dopolnilo vaši solati, saj je priporočljivo, da jo zaužijete tri ali štirikrat na teden.

Avokado

Avokado vsebuje široko paleto hranil z velikim protivnetnim učinkom, ki pospešuje srčno-žilno in srčno zdravje, znižuje raven krvnega sladkorja in preprečuje raka. Govorimo o avokadu kot alkalni hrani, ki zaradi visoke vsebnosti oleinske kisline znižuje raven holesterola in povečuje lipoprotein z visoko gostoto, medtem ko zmanjšuje nizko gostoto. Njegove oleinske kisline upočasnjujejo razvoj bolezni srca in ožilja in spodbujajo proizvodnjo kislih kelatnih antioksidantov.

Poleg avokada lahko v živilski skupini sadja najdete tudi druge alkalne sestavine, kot so limona, papaja, mango, grozdje, jabolko, ananas, hruška in fige.

Špinača

Špinača je ena izmed najbolj koristnih zelenjave, ki jo lahko zlahka dobimo, kot tudi za uporabo v naših dnevnih jedi v solatah in več receptih. Špinača alkalizirata zelenjavo, kot je tista zelenjava in zelena listnata zelenjava, ki vsebuje veliko količino klorofila in pomaga pri ustvarjanju rdečih krvnih celic.

Visoka vsebnost vitaminov K, A, C, B2, E in z njimi dodana mangana, folne kisline, železa, kalcija, kalija in prehranskih vlaknin, daje špinači eno najbolj popolnih in zdravih živil. Okrepili so naš sistem z zagotavljanjem dovolj hranil in energije za zdravo in uravnoteženo prehrano. Morate dodati to zelenjavo v naše vsakodnevne jedi.

Kale

Kale je še ena alkalizacijska zelenjava, zelo cenjena zaradi svojih učinkov proti raku, zaradi svoje antioksidativne moči in zmanjševanja visokih ravni holesterola. To ni ena izmed najpogostejših živil v naši prehrani, če pa jo vključimo v to, bomo videli, da se raven prehranske in presnovne kisline zmanjša.

Kot pri špinači, je zaradi visoke vsebnosti vitaminov in klorofila kelj velik predhodnik rdečih krvnih celic, ki povečajo njihovo količino, izboljšajo naš hemoglobin in hematokrit. Kelj vsebuje tudi glukozinate, ki dajejo prednost blokiranju kislin; ampak kako? Naše telo preoblikuje glukozinate v alkalijske komponente, ki blokirajo kisline in ščitijo celice pred presnovnimi in prehranskimi kislinami, ki povzročajo bolezni ali stanja, vključno s holesterolom. Za to je bolj koristno, da ga porabimo pred paro kot surovo.

Kumare

Kumara se razlikuje glede na katero koli drugo sadje in zelenjavo in je njena visoka vsebnost vode. Govorimo o 95% alkalni vodi, ki je zelo vlažilna in antioksidantna hrana. Vsebuje tri lignane, imenovane lariciresinol, pinoresinol in secoisolariciresinol, ki v veliki meri zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja ter nekatere vrste raka, kot so rak dojk, mehurja, jajčnikov in prostate.

Poleg tega, skupaj s to veliko količino vode, kumara vsebuje zelo koristne alkalne minerale za naše zdravje, kot so kalcij, magnezij, kalij, železo, fosfor, selen, baker, mangan in cink.

Poper

Poper je močan antioksidant, ki ga lahko zaradi svoje teksture in okusa na kakršenkoli način zaužijemo in vključimo v vse naše jedi. Zaradi visoke vsebnosti v različnih karotenoidih je zelo koristna za zdravje in zmanjšuje možnost bolezni, kot so bolezni srca in ožilja, diabetes tipa II, rak, makularna degeneracija ali vnetje.

Poleg tega je hrana, ki vsebuje bolj pogoste antioksidante, kot so vitamin C, vitamin A in vitamin E, poleg drugih antioksidativnih sestavin, kot so flavonoidi, ki ščitijo naš imunski sistem pred rakotvornimi boleznimi.

Zelena

Zelena je še ena alkalna zelenjava z veliko količino vode in služi kot osnova za veliko juh ali sokov. Ugotovljeno je bilo, da hranila, ki jih vsebuje, znižujejo holesterol in zavirajo nastanek rakavih celic.

Po drugi strani je vitamin C, ki vsebuje zeleno, zelo koristen, kot smo komentirali v celotnem članku, saj krepi imunski sistem in preprečuje bolezni, kot so artritis, osteoporoza, astma ali vaskularne težave. To je zelo diuretik za visok odstotek kalija in natrija, ki omogoča telesu, da se znebite odvečne kisle tekočine.

Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.