Oves je zelo zdrav za telo in poleg tega je ena najbolj popolnih žit. Ima visoko vsebnost tako topnih kot netopnih vlaken ter vsebuje mineralne vitamine in esencialne aminokisline za delovanje organizma. Med topnimi vlakni obstajajo sluzi, ki pomagajo pri črevesni reabsorpciji holesterola. Zato se šteje za super-hrano in eno izmed najboljših za zniževanje slabega holesterola v krvi. Lahko ga vzamete za zajtrk, prigrizek ali celo ob večerji in ga pripravite na različne načine, vendar ne vsi ovseni kosmiči zniža holesterol, na primer piškotki lahko naredijo ravno nasprotno. V tem članku vam bomo podrobno pokazali, kako pripraviti oves za zniževanje holesterola.
Kako pripraviti ovseno kašo za znižanje holesterola
Ovsena voda je tekočina, ki najbolj izkorišča svoje lastnosti, zaradi česar je najboljši način za jemanje ovsa za zniževanje holesterola. Je povsem naraven, njegov okus je zelo dober in lahko izkoristite vse njegove prehranske lastnosti brez spreminjanja njegove sestave.
Poleg prispevka vlaknin, o katerih smo govorili, ima tudi sitosti učinek, zaradi česar ste manj zaskrbljeni za jesti, kar nas tudi vodi, da zaužijemo preveč kalorij, ki bi zvišali holesterol. Zato je zelo koristno v tistih trenutkih med obroki, ko moramo zadovoljiti želodce.
Tudi ljudje s sladkorno boleznijo tipa 2 lahko pijejo ovseno kašo, ker topna vlakna njegove sestave skupaj z dejstvom, da se ogljikovi hidrati počasi absorbirajo, zmanjšajo glikemični indeks.
Lahko pripravite ovseno moko doma, je zelo preprosta in hitra in boste potrebovali samo vodo in celi ovs v kosmičih. Poleg tega ga lahko zasladite z malo cimeta ali vanilije, če pa imate sladkorno bolezen, je bolje, da je ne dodajajte.
Sestavine
- 105 gramov ovsene kaše ali skodelice. Kot merilo lahko vzamete skodelico zajtrka.
- 2 litra vode.
- 1 veja cimeta, cimetov prah ali pomišljaj vanilije, ni obvezna.
- Mešalnik ali mešalnik.
Priprava
V mešalniku bomo za trenutek postavili skodelico ovsene kaše skupaj s kozarcem vode in jo hitro utekočinili. Če je mešanica homogena, dodajte preostale sestavine, to je vso vodo in cimet ali vanilijo, če ste jo uporabili. Nadaljujte z udarci, dokler ni tekočina, ki se lahko napije in ko je pripravljena, jo odnesite v hladilnik. Sami si lahko postrežete s kozarcem, ko je hladno in počivajte v hladilniku.
Ni potrebe, da bi mešanico zmešali, biti mora tekoča. Če ne uporabljate mešalnika, lahko vedno uporabite ročni mešalnik, vendar bo to težje, čeprav ne nemogoče.
Če ste težko zmečkali začetno mešanico, lahko zvečer, preden jo zmešate, damo ovseno kašo, ki jo boste uporabili v posodi z vodo. Tako bo naslednji dan cenejši. Lahko celo izkoristite to vodo.
Najbolje je, da zjutraj vzamete ovseno kašo na prazen želodec, lahko pa jo vzamete ob kosilu, kot prigrizek ali za prigrizek.
Ovčje mleko za zniževanje holesterola
Zobovo mleko je lahko še en način, da se ta superhrana zmanjša za zmanjšanje slabega holesterola. Jutranje mleko lahko nadomestite z mlekom, ki ga že prodajajo, ali ga pripravite doma. Če ga pripravite sami, se prepričajte, da ne nosi dodatkov in je 100% naravna.
Prav tako ga lahko pripravite doma tako, da jo pustite v debelini, ki jo želite, dodajte sladilo, če želite in ga pripravite v trenutku ali pustite shraniti. Pripravljena je zelo podobno kot ovsena kaša in je zelo enostavna.
Sestavine
- 1 liter vode za pripravo (lahko je manj, če želite, da je okus bolj intenziven).
- Ovseni kosmiči (150 gramov)
- Ščepec soli za povečanje okusa. Lahko ga preskočite, če je zdravnik priporočil nizek vnos soli.
- Vanilla ali cimet neobvezno po okusu.
- Mešalnik ali mešalnik.
- Fina mrežica za obremenitev ali, v nasprotnem primeru, krpo, gazo ali kuhinjsko krpo.
Priprava
Postopek je zelo podoben ovseni vodi, čeprav na koncu morate dodati še korak za odstranitev mleka.
Noč pred tem smo pustili ovsene kosmiči v skledi, prekriti z vodo. Imeti morajo dovolj vode, da jih popolnoma pokrijejo. Pomembno je vedeti, da ta voda, ki jo uporabljamo za namakanje, ni liter, ki smo jo dali v sestavine (ki bodo namenjene njihovi pripravi).
Ko je bila noč končana, smo zložili ovseni ovs in zavrgli vodo, ki smo jo uporabili. Zdaj postavite mehčane kosmiče v mešalnik ali v primerno posodo, da premagate. Dodamo vodo z vključeno soljo - če smo jo uporabili - in vanilijo ali cimet na okus in utrip pri hitri hitrosti, dokler ne ostane homogena mešanica. Ko je pripravljen, naj sedi vsaj eno uro.
Zdaj je dodan še korak, da dobite ovseno mleko. Mešanico morate napiti z drobno mrežo. Če ga nimate, lahko uporabite gazo, krpo ali čisto krpo, vendar morate imeti majhne luknje, da se izognete prehodnim skupinam, samo mleko. Zmes zmešajte z žlico, da zmes odstranite v mrežico in jo pospešite.
Ko je pripravljen, ga lahko shranite v hladilnik, traja pa do pet dni.
Vzemite ga ob zajtrku in pred spanjem, rezultate pa boste videli v kratkem času. Naslednjič, ko boste opravili analizo, se bo vaš holesterol znižal.
Ovseni kosmiči za zmanjšanje holesterola
Ovseni kosmiči so še vedno žita in jih lahko nadomestijo. Nimajo istega sladkanega okusa, vendar so veliko bolj zdravi.
Lahko jih vzamete z ovsenim mlekom, da bi še izboljšali njihove lastnosti in, če želite, lahko dodate nekaj sladila.
Ovsena kaša s sadjem
Kaša je zajtrk, ki izvira s Škotske, vendar je tudi zelo značilen v Angliji, čeprav je trenutno zelo razširjen in je dosegel tudi Španijo. Gre za mešanico ovesa in vode, pripravljene v ognju, čeprav obstajajo številne različice in je trenutno pripravljena tudi z mlekom in v mikrovalovni pečici. Pripravite ga lahko v zelo kratkem času in ga spremljate s tistim, kar vam je najbolj všeč: cimet, sadje itd. Najpogostejša je, da jo spremljate s sezonskim sadjem, čeprav vam bomo svetovali, kateri sadje je boljše, da vam pomaga znižati holesterol.
Priprava
Za pripravo kaše boste potrebovali vodo in ovsene kosmiče. Ukrepi se malo približajo, saj je sestavljena iz puščanja zmesi, ki je nekoliko gosta in ne preveč tekoča, kar je odvisno od količine, ki jo želite vzeti. Ampak, približno, lahko uporabite 4 žlice valjanega ovsa na 250 ml tekočine (bodisi vodo ali mleko).
Priprava je zelo preprosta, samo segrevajte mleko ali vodo v loncu in počakajte, da zavre, nato dodajte ovsene kosmiče in pustite čez srednjo toploto. Gremo malo po malo. Ne bo trajalo dolgo, da se zgostimo, saj bo ovsena kaša absorbirala tekočino in takrat bo vaša priprava pripravljena.
Če to naredite v mikrovalovni pečici, segrejte vodo ali mleko in ga dodajte ovseni kaši. Pojdite z mešanjem, dokler se ne zgosti.
Obstajata dve plodovi, ki jih lahko vzamete in pomagata zmanjšati holesterol in to so hruška in jabolko. Lahko jih sesekljate in jih dodate v pripravke na rezine ali koščke z majhno količino cimeta. To je zelo bogat zajtrk, zelo zdrav in bo zmanjšal vaš holesterol.
Drugi recept si lahko ogledate podrobneje v članku Kako narediti ovseno kašo.
Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.
Pustite Komentar