Vitamin B12 je shranjen v jetrih in je bistven za naš metabolizem, tvorbo rdečih krvnih celic in za vzdrževanje centralnega živčnega sistema. Ta vitamin najdemo le v živilih živalskega izvora, kot so morski sadeži, jetra in goveje meso, zelenjava ne vsebuje, nekatera žita, če so obogatena z vitaminom B12, bodo pomembno prispevala k telesu. Nizka raven kobalamina, kot je znano, ima lahko resne posledice za zdravje. Razložimo simptome pomanjkanja vitamina B12 .

Mogoče vas zanima tudi: Živila, bogata z vitaminom B12

Priporočen odmerek vitamina B12

Da bi se izognili pomanjkanju tega vitamina v našem telesu, morate vedeti, kako zaužiti vitamin B12 v skladu s priporočenim odmerkom:

Dojenčki

• od 0 do 6 mesecev: 0, 4 mcg / dan
• od 7 do 12 mesecev: 0, 5 mcg / dan

Otroci

• od 1 do 3 let: 0, 9 mcg / dan
• od 4 do 8 let: 1, 2 mcg / dan
• od 9 do 13: 1, 8 mcg / dan

Mladostniki in odrasli

• Moški in ženske, starejši od 14 let: 2, 4 mcg / dan
• Ženske in nosečnice: 2, 6 mcg / dan
• Doječe ženske in mladostniki: 2, 8 mcg / dan

Opozoriti je treba, da poleg hrane lahko uživamo tudi dodatke vitamina B12, če je zdravnik to predlagal. Ta vitamin je v obliki kapsul, ki ga lahko uporabite kot injekcijo ali podjezično obliko, ki se raztopi pod jezikom. Poleg tega bo vaše telo bolje absorbiralo dodatek, če ga kombinirate z drugimi vitamini B ali magnezijem.

Simptomi pomanjkanja vitamina B12

Pomanjkanje vitamina B12 je lahko včasih asimptomatsko, vendar so najpogostejši simptomi pomanjkanja vitamina B12 :

• Utrujenost
• Driska ali zaprtje
• Pallor
• Vneti jezik, ki ga spremlja kurjenje.
• Težko dihanje
• Zmanjšan apetit
• Nabrekanje

Če ste preživeli veliko časa s pomanjkanjem vitamina B12, se začnejo številni nevrološki simptomi, kot so:

• Izguba ravnotežja
• Anemija in pogubna anemija.
• Peko v okončinah.
• Izguba spomina
• Depresija
• Demenca

Obstajajo nekateri dejavniki tveganja za pomanjkanje vitamina B12, med njimi so:

• Bodite starejši od 50 let, saj se s starostjo izgubi sposobnost absorpcije vitamina B12.
• Osebe s Crohnovo boleznijo ali celiakijo ovira absorpcijo.
• Imeli ste nekaj gastrointestinalne operacije.
• Ljudje, ki imajo vegetarijansko ali vegansko prehrano.

Viri vitamina B12

Kot je pojasnjeno zgoraj, je najboljši način za zadovoljevanje potreb našega telesa s kobalaminom, s pomočjo vnosa živalskih beljakovin, nato pa vam pokažemo živila, ki vsebujejo vitamin B12 :

• Čreva kot goveja jetra in ledvice.
• Seafood na splošno, ampak predvsem školjk.
• Govedina
• Sled
• Postrv
• Tuna
• Skuša
• Sardine
• Piščanec
• Rabbit
• Jajca
• Mlečni
• Žita, ki so obogatena s tem vitaminom.

Meso, ki nam daje največ koristi, ponavadi ima visoko vsebnost maščob, zato, če imate holesterol, boste morali zmanjšati porabo in izbrati ptice.

Priporočila

• Združite vso hrano v živilski piramidi, da ohranite uravnoteženo prehrano.
• Vsako leto opravite krvne preiskave.
• Vadite nekaj vaje
• Vbrizg vitamina B12 združite z vnosom magnezija in tako zagotovite boljšo absorpcijo, še posebej, če vzamete vegetarijansko prehrano.

Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.