Česen je ena od živil, ki zagotavljajo največje koristi za naše telo, saj je med drugim močan antioksidant in velik naravni antibiotik. Toda tako kot pri mnogih drugih sestavinah, da je njegov učinek resnično pozitiven za naše zdravje, je treba česen porabiti popolnoma surovo, tako da ostaja alicin, ki je njegova glavna antioksidantna spojina, nedotaknjen. Težava je v tem, da mnogi ljudje tega ne morejo storiti, če ste eden izmed njih, v .com razložimo, kako uspešno jesti surovi česen in izkoristimo vse njegove prednosti.

Mogoče vas zanima tudi: neverjetne prednosti posta s česnom Koraki za sledenje: 1

Surovi česen ima rahlo pikanten okus in malo močan, za nekatere je lahko zelo moteč. Toda tudi, odvisno od tega, kako se zaužije, ponavadi pušča močan zadah.

Obstaja več možnosti, s katerimi se lahko odločite za nadzor teh dejavnikov. Prvi je, da vzamete strok česna, ga olupite, narežete na pol in ga vzemite z vodo, kot da bi bila tableta, brez žvečenja. Na ta način shranite okus in dih, ki običajno ostane, ko ga žvečite.

2

Še ena odlična alternativa za dnevno jedo surovega česna in izkoriščanje njenih lastnosti je uživanje tistih jedi, pri katerih se ta sestavina uporablja brez kuhanja. Dober primer je domača gazpacho, allioli omaka, pesto omaka ali okusna in intenzivna česnova omaka. Vse odlične možnosti za vsakodnevno zaužitje odmerka surovega česna.

3

V solate lahko dodate tudi surovi česen . Laminirajte zelo tanko prehrano s česnom ali pa jo narežite na majhne kocke in dodajte v tunino solato ali caprese, pri čemer izkoristite dejstvo, da mlečni izdelki zmanjšajo intenzivnost njihovega pikantnega okusa.

4

Če nimate časa za recepte in želite iti naravnost, da bi jedli svoj surovi česen, ga lahko na majhne kocke ali tanke rezine sekate in ga zaužijete neposredno z majhnim peteršiljem, ki bo zaradi vsebnosti klorofila zmanjšal njegov intenziven okus.

Surovi česen lahko zaužijete in, da bi se izognili slabemu zadahu, popijete kozarec mleka ali jogurta, ker mlečni izdelki znatno zmanjšajo dihanje česna. Ne pozabite, da morate po zaužitju surovega česna zelo dobro oprati zobe z uporabo zobne nitke, čopiča in ustne vode.

5

In če preprosto ne morete na noben od teh načinov pojesti surovega česna, vam priporočamo, da greste v Anastore in kupite česnove kapsule, ki ohranjajo svoje lastnosti brez močnega vonja in okusa.

Ta članek je zgolj informativen, nimamo zmožnosti predpisovanja kakršnegakoli zdravljenja ali kakršnekoli diagnoze. Vabimo vas, da se obrnete na zdravnika v primeru kakršnegakoli stanja ali neugodja.